“你想吃點什么?”夏雨晴詢問。
本來安無恙還想嘗嘗香菇雞湯面或者是豬肚雞湯面,但現在兩者已經沽清售罄,安無恙選擇了郡肝面。
林家面館的鹵郡肝面一共有四個郡肝,但被分成了8個單瓣,不過林欣選擇的郡肝都很大,即便是單瓣郡肝也基本上和雞蛋差不多大。
這些鹵郡肝做得非常軟糯,沒有任何塞牙感,并且腥味也被控制得很好,鹵味既濃郁又爽口,安無恙連續吃了三瓣鹵郡肝才開始吃面。
在吃郡肝面的時候,安無恙發現了一個小小的問題
安無恙在吃了三瓣郡肝,又吃了一大口面后突然發現了一個小問題,幸福人生系統為什么沒有再給他美食抽獎禮包?
雖然美食抽獎禮包的獎品不太穩定,有可能是什么okamoto-001這種小東西,但萬一是大獎呢?
再說了,即便是小獎勵,總好過沒有獎勵吧?
于是安無恙在意念中發出詢問,‘系統,我覺得這個郡肝面非常好吃,但為什么沒有美食抽獎禮包?’
‘美食評判標準完全基于宿主的主觀感受,宿主雖然覺得郡肝面很好吃,但并未讓宿主覺得驚艷,所以未獲取美食抽獎禮包。’幸福人生系統竟然沒有裝死?
安無恙無語,他確實對郡肝面沒有產生驚艷的感覺,哪怕他覺得郡肝面很好吃,不過安無恙對林欣的手藝早有預期,所以沒有產生驚艷的感覺。
晚上接近九點鐘,林欣主動開口,“時間差不多了,小蓮姐,我們準備收拾一下店面。”
“嗯。”譚小蓮自是肯定。
“晴晴,你把剩余食材收拾一下。”林欣示意夏雨晴收拾食材。
“好的。”夏雨晴應了一聲。
“我們今天要拍攝食材棄用的視頻嗎?”夏雨晴詢問,“昨天的視頻被罵了,有些人說我們浪費食材呢!”
安無恙調侃的回應,“網絡圣母就是太多,無論做什么事情,這些網絡圣母都能找到噴點,畢竟他們鍵在手,不噴一點東西活不下去。”
“哈哈!”夏雨晴被安無恙逗笑。
“我們先看看今天剩了多少食材。”安無恙說明。
夏雨晴帶著安無恙來到相關食材存放處,她為安無恙介紹的說著,“肉丸子的餡兒還剩一些,我感覺應該不到一斤,這個肯定要丟棄。”
林家面館每天使用的肉餡兒都是早上現做的,現在已經是晚上了,當然不可能再留下來。
“香菇雞湯和豬肚雞湯還剩一些湯,以及雞胸肉和雞脖肉,還有雞爪也留了下來。”夏雨晴補充的說明。
香菇雞湯面和豬肚雞湯面都只包含一個完整的雞翅或者是雞腿,雞胸肉和雞爪子,還有雞脖,這些自然都留了下來。
紅燒牛肉還剩挺多,林欣按照30碗的銷量備貨,但今日銷量僅僅只有18碗,所以剩余的紅燒牛肉數量并不少。
鹵郡肝與鹵牛肉同樣剩了一些,但林欣的備貨數量少,所以剩下的并不算太多。
至于面條,則剩得不少。
雖然面條也可以放進冰箱明天繼續使用,不過安無恙依舊建議丟棄。
面條的成本才多少
即便存在浪費的爭議,但林家面館的價格定位比較高,前往林家面館消費的客群在乎浪費的事情?
這些人更在乎他們的消費品質!
兩人清點完了剩余的食材,安無恙將今天采購的透明塑料食盒取出來,并且將標簽打印機接上電源,再通過藍牙連接上手機編輯標簽信息。
夏雨晴詢問,“每一盒裝多少?”
“紅燒牛肉可以裝20坨左右,差不多一斤的量。”安無恙說明,“晴晴,你稍等一下,我來拍攝視頻。”
“嗯。”夏雨晴應了一聲。
安無恙使用自己的手機拍攝視頻,當打開了拍攝模式,便示意夏雨晴開始分裝剩余的食材。
紅燒牛肉足足裝了五盒,其中四盒一斤左右,最后一盒稍微少一點。