傍晚六點多鐘。
林欣招呼的說著,“準備吃飯了。”
夏雨晴拉起安無恙一起去洗手。
在洗手的時候,安無恙直接伸出雙手沒有自己洗的意思,夏雨晴白了一眼安無恙,但還是乖巧的給安無恙洗手。
這種情侶間的小曖昧被安無恙玩得相當熟悉。
兩人洗手后走出來,正好遇見了譚小琴拎著兩個透明食盒離開。
等譚小琴關門后,林欣才開口說著,“今天店里的邊角料都被顧客要完了,正好做煙熏魚又有些麻煩,我就叫小琴回來幫我,然后做好分了一些給她。”
原來如此!
安無恙之前還以為林欣是在剝削譚小琴的勞動力呢,原來是互利互惠。
“小程序更新好了?”安無恙詢問。
林欣肯定的回應,“你們家的技術團隊效率很高。”
夏雨晴補充的說著,“那些顧客好像什么都要,雞爪、雞胸肉、雞骨架、雞脖,還有雞頭,什么都要呢!”
安無恙故作正經的回應,“我就記得有些人喜歡吃雞冠和雞腦花。”
夏雨晴頓時臉色微紅,她嬌哼的看著安無恙,因為這是安無恙在點她。
林欣則有些愧疚的說著,“以前家里條件不太好”
夏雨晴連忙寬慰的回應,“沒關系的媽媽。”
安無恙也接話,“一切都過去了,以后會更好的。”
林欣附議的說著,“對對對,以后會更好的!”
“安同學,來嘗嘗這個煙熏魚。”林欣邀請的說著。
安無恙夾起一塊煙熏魚,他隨口詢問,“這是什么魚?”
“鱸魚,刺比較少。”林欣回應。
安無恙咬了一口細細品嘗,果然有煙熏味,但他品嘗不出來是什么原料煙熏的,除了煙熏的味道之外,還有鹵味與回甘。
總體來說味道很好,口感也不錯,軟硬適中。
安無恙覺得很好吃,但他對林欣的廚藝期待值非常高,所以沒有驚艷的感覺,也沒有美食獎勵。
這就有點煩!
閾值太高也不好。
“好吃!”安無恙夸贊,“阿姨,這個煙熏魚是怎么做的?”
林欣介紹的說著,“首先油炸,要炸得焦黃,但又不能太焦,然后是鹵制,再略微上一點糖,形成回甘的口味,最后是煙熏干燥。”
“其中煙熏這一道環節比較難,因為城里面煙熏條件比較有限,我們只能用鐵鍋模擬煙爐,所以煙熏的風味不是太濃。”林欣補充的說著。