安無恙看向夏雨晴，“乖乖聽話！”
“噢！”夏雨晴立刻聽話的答應。
“來看看想吃什么。”安無恙掃碼點單，“你們也掃碼看看點單系統做得如何。”
隨著夏雨晴和鹿漫漫一起掃碼，安無恙手機上的掃碼點單系統發出提示，表示有兩個小伙伴加入點單中。
這種允許多人同一桌掃碼點單的系統做得還行！
在夏雨晴和鹿漫漫點單的時候，安無恙觀察著盛慶香火鍋店的上座率情況，以及桌位布置情況。
盛慶香火鍋店的定位面向大眾化，全場大廳布局，沒有設置任何包廂。
總桌位足足有五十桌，不過所有桌位都是卡座性質，絕大多數都是四人卡座，僅有六個六人卡桌。
總體布局類似海底撈，而非傳統的火鍋館。
這樣做的好處是空間利用率更高，并且避免了鄰座的打擾。
今天是星期天放假日，目前的上座率還行，安無恙盲猜應該已經超過了百分之八十。
至于翻臺率，這個無法盲猜，安無恙等著吃完午餐再詢問金麗娟。
安無恙粗略的評估了一番盛慶香火鍋店之后，他將心思收回來準備點菜，他先點開已點菜品。
他本來以為兩個舞蹈生應該只會點一些素菜，但點開之后就發現自己錯了！
兩個舞蹈生點了一大堆盛慶火鍋的標配，包括鮮鴨血、鮮毛肚、鮮鵝腸、嫩牛肉等等。
反而是素菜沒多少！
好好好！
說好了減重呢？
說好了不吃火鍋呢？
結果真來吃火鍋的時候，完全沒有忌口是吧？
“今天不怕長胖嗎？”安無恙調侃。
夏雨晴哼哼的回應，“我們都來吃火鍋了，當然要放縱一下！”
“大不了今天多鍛煉兩次！”夏雨晴微笑的看著安無恙。
安無恙心中一慌，他聽懂了夏雨晴的狼虎之詞！
“我選了鴛鴦鍋底，漫漫吃不了太辣。”夏雨晴提醒的說著。
“沒問題。”安無恙自是答應。
夏雨晴有些感嘆的遺憾，“可惜了沒有豌豆顛。”
鹿漫漫好奇的詢問，“豌豆顛是什么？”
“豌豆顛就是”夏雨晴一時間不知道該如何解釋，魔都人不吃豌豆顛的嗎？
夏雨晴將手機拿出來搜索豌豆顛，再將豌豆顛的圖片展示給鹿漫漫查看。
（↑豌豆顛：豌豆苗的尖端嫩芽）
鹿漫漫依舊茫然，因為很少有魔都人吃豌豆顛。
安無恙補充了一些菜品，他們三人點選了足足十一個菜品，他點擊下單，隨后查看價格匯總的賬單。
十一個菜品，總共364元。
這一個價格在魔都不算貴，人均只有120元的火鍋放在魔都哪里貴了？
安無恙默默的計算起來，這樣的人均消費價格，再疊加50個桌位，以及180萬的月均營業額，看起來確實有上漲的空間。
按照一桌300元計算，一天想要達到6萬的營業額，確實不難好嗎？