隨著時間推移,兩人的用餐接近尾聲,安無恙開始暗自關注幸福人生系統表明的投資機會。
這時候,只見一名二十五六歲,穿著白色廚師服的年輕人,一臉怒氣沖沖的表情從后廚走出來,他一邊走,還一邊罵著,“天天都在虧本,還天天嘰嘰歪歪講大道理,老子不想干了!”
“小兔崽子,你給老子站住!”一名頭發花白,身穿廚師服的中老年男子追出來。
當那一名年輕人路過安無恙身邊的時候,安無恙主動開口,“兄弟,你們家的菜品味道挺不錯的,怎么還會虧本?”
安無恙隱去了菜品價格也不便宜的說辭。
畢竟一份魚香肉絲的價格就高達98元,這個價格還真不便宜!
年輕廚師聽見安無恙詢問,剛剛還怒氣沖沖的他,立刻換了一副表情,他客氣的回應,“感謝客人的夸獎。”
“不過,我們家確實一直在虧損。”年輕廚師補充的說著。
“為何?”安無恙詢問原因。
“我覺得是菜品定價與用餐環境不匹配,以及地理位置不好的原因,從而導致上座率太低,自然就出現了虧本的情況。”年輕廚師回答。
那名頭發花白的中老年廚師也走了過來,他嘆氣的說著,“主要是跟不上時代。”
“現在的年輕人都喜歡拍照打卡,我們這里已經經營了差不多四十年,桌子板凳都舊得很,拍照哪里好看嘛?”年紀大的廚師補充。
“我之前也問過很多客人,他們也說了好多原因,比如說停車不方便,這也是一個大原因。”老師傅繼續補充。
安無恙微微點頭,這一個理由很真實!
興川樓附近最近的停車場在兩百米之外,從停車場走過來三五分鐘的距離。
這一個距離看起來并不遠
然而實際上并非如此。
除非天氣不錯的情況下,這一個距離就沒問題。
但若是盛夏呢?
比如說外面的氣溫超過三十五攝氏度?
再或者是下雨天呢?
兩百米的距離,足夠打濕鞋或者是褲腿。
菜單價格不便宜,用餐環境較差,拍照不出片,停車場較遠
這些問題,單一拎出來,似乎都不起眼。
但綜合在一起就成了大問題。
安無恙心中有了主意,他主動詢問的說著,“既然用餐環境不好,拍照出片效果不佳,那你們為什么不考慮重新裝修的問題?”
年輕廚師回應,“沒有那么容易!”
“這一個小院子不是我們的,而是我們租賃的,原房主只給了兩種選擇。”年輕廚師補充。
“第一個選擇,讓我們保持原狀不動。”年輕廚師說明。
“第二個選擇,讓我們將這一個小院子買下來,然后才能重新裝修。”年輕廚師補充。
然后年輕廚師立刻吐槽,“這一個破院子,占地面積只有298平方米,但價格要1200萬,這不是瘋了嗎?”
興川樓在花語榮國府正南方直線距離不超過一公里的地方,類似花語榮國府這種精裝修的花園洋房,單價還不足三萬元。
雖說這一個院子也可以算作是另類的‘獨棟別墅’,但要四萬塊錢一平方米,還是稍微有點離譜哈?
不過,安無恙能接受這個價格!
雖然興川樓所在的物產,目前來說稍微有點貴,但只要興川樓改建完成之后,將創造更多的利益價值。
安無恙詢問,“所以你們現在是缺少資金,對吧?”
年輕廚師疑惑的看向安無恙,因為他聽出了一點其他的東西,畢竟一般的客人也不會如此詢問。