聽媽說到時候熬個湯底,把各種食材給放進去,那不就是打邊爐了么。
不邊開火邊吃的叫大雜燴,邊開火邊夾菜的叫打邊爐,沒錯的!
只不過以前大家打邊爐是圖省事,那都是站在灶房里就這么吃的,直接坐在桌子邊還沒吃過。
幾個當兒媳婦的高興不已,打邊爐多省事啊,不用操辦飯菜也就一點都不累人。
姚紅霞也得趕緊進灶間炒底料。
老太太剛才說了,把西紅柿燙掉皮炒出汁,煎下魚頭,放一點小米辣一點蒜末一點花椒,炒吧炒吧加水就完事。
姚紅霞尋思頭一回聽說還要給西紅柿燙皮的,她一邊往西紅柿上頭倒熱水,一邊喊幾個孩子去找花椒樹。
這會幾個孩子正圍著秦淑芬。
菜根和洋辣子哭了,秦淑芬正抱著孩子滿屋子的溜達,邊溜達邊哼唧,邊哼唧邊顫噠。
牛建國接到任務一揮手,“大家跟我走,我知道哪里有花椒樹!”
于磊有點跟不上節奏。
他常年不跟親媽娘家人來往,對親戚關系還挺陌生,只知道這會媽媽的嫂子正在問媽媽的哥哥已經有了脆皖魚的魚頭,那馬鮫魚的魚頭也放下去一并坐底湯么。
媽媽的大哥就叨叨馬鮫魚肉留著腌成咸魚片,那魚頭一并放下去煎算了。
兩人就一起扯著嗓子喊外婆,問行不行咯。
外婆就叨叨那就只放馬鮫魚的魚頭下去煎做湯,脆皖魚的魚腩切下來打邊爐,魚肉切成薄片打邊爐,魚頭拿來做酸菜魚頭好了,這淡水魚比海水魚還不好得,得用全了別浪費。
于磊又聽媽媽的二哥在那吹牛皮,說想要有多少就有多少。
媽媽的大哥和媽媽的大嫂,二嫂就嘀嘀咕咕的說魚頭哪有肉,吐槽聲不斷但是外婆交代的事兒一樣都沒有落下。
等于磊回過神來,其他孩子們都跑出家門了無影無蹤了。
全家上下就剩兩個嗷嗷哭的小弟弟,被拋下的于磊只好梗著脖子不知道該干啥。
大妞和二妞忽然又跑了進來,“哥哥,哥哥快一點。”
于磊趕緊起身,一臉夢幻笑容的跑過去,有妹妹真的是太幸福了!
幾個孩子摟著花椒樹杈回來的時候,于亮東還嘖嘖稱奇圍觀了一下。
于磊也是一臉激動的看著親爸。
他們城里買花椒都得去副食店,哪能比現摘有趣啊。
三個男孩子就拿著花椒樹杈打來打去,連帶著姚家旺也一并學了起來。
徐春嬌舉著巴掌過來。
大孩子也都知道闖禍不一定挨打,但糟蹋糧食一定會挨一頓狠抽,很識相的趕緊把花椒籽一顆顆的撿起來放好,然后去桌角蹲著了。
牛建國和牛建軍還挺有待客之道,留了靠墻的那一面給于磊,悄咪咪叨叨靠墻的舒服一點。
于磊蹲下抱膝貼著桌子腿,看大人們各個手里頭都有活就說:“你們家做活都不用人叫呢。”
親媽說過,親爸就跟蛤蟆一樣,戳一下才懂得動一下。
牛建國點點頭,他現在上學了詞匯量都多了,道:“我們家是很人性化的,比如大伯娘,我媽做飯,小嬸就會洗碗,我大伯和我爸負責搞食材,我們幾個小的負責打下手,我奶奶負責做打手,誰不干活她打誰....”