廚師還想著以后多得點蛇,人還挺客氣,走出來問要不要吃眼鏡蛇蝎子甲魚煲,補著呢。
人從廚房鉆出來看到是個老太太又默默回去了。
那玩意太補,回頭留鼻血不是開玩笑的,頂多就喝喝蛇湯吧。
蛇湯最鮮,連姜都不用放。
因為是現場處理,還得腌一個小時才跟著去的。
第二筆錢徐春嬌也理直氣壯的拿了,跟符旗生說:“你那宅子放心建房子吧,沒蛇了,而且說好,賣蛇這幾百塊錢不是捉蛇的錢,是我收你和我親家母的彩禮錢,說媒的費用也擱里頭了。”
符旗生吃了一驚,連忙擺手說沒這個意思。
之前徒弟邱雯雯過來追問,他只當徐老太是忽悠人了呢。
“親家母差不多快到京都來,你看不看要不要一塊去。”老太太好奇問,“你為了我親家母一輩子沒結婚?”
邱雯雯來送素雞,搶先承認不僅一輩子沒結婚,也沒有處過對象!
顯然小姑娘腦海里自個編排了一場凄美愛情故事,不留余力的勸說自己師傅去了。
徐老太忙著溜達。
主要還是吃家常菜。
海島常吃的白斬雞,老太在瀘市也吃著了。
不過海島用的是文昌雞做的白斬雞,瀘市用的三黃雞。
文昌雞大空地上養的,運動力不算大,燉湯和白切都好吃。
她到廣市吃的雞是清遠雞,可能多數山林放養的原因,又好動又喜歡跳,脂肪率比較低,吃起來更彈牙,也能做成白切。
這會也吃上了瀘市用三黃雞做的白切雞。
可能是玉米喂養的,雞皮都給喂得黃燦燦的。
這擱海島,三黃雞拿來做鹽焗能把人香迷糊。
老太太都吃出經驗來了。
文昌雞拿來煲湯,清遠雞拿來做白斬,清遠雞拿來爆炒,或者做鹽焗。
牛進家頭一回回來探親時也說過東北本地雞也好吃,老太太成天琢磨來都來了,是不是去一趟。
也不光是吃雞,瀘市本地家常菜吃了不少,啥水芹菜炒香干,冬瓜咸肉貢丸湯,絲瓜面筋,糖醋炒藕片,冬筍香菇面筋煲做澆頭拌面條吃。
海島面食少,做面食類的食物確實差一點,老太太頭一回吃到豬油渣咸肉薺菜大餛飩的時候驚為天人啊。
不是多么特殊的食材,但是餛飩肉餡里頭加了榨菜是頭一回這么吃。
湯底也是一小片紫菜,蝦屁,一小勺豬油沖開,這就跟海島差不多的吃法,徐春嬌送了小半包紫菜。
紫菜分等級。
秋冬去剮下來的野生紫菜,第一茬紫菜就是頭水紫菜,品質高產量低,
往后還有二水紫菜,三水紫菜,四水紫菜和尾水紫菜,價格跟著就往下走。
像尾水紫菜葉片都也薄也很松散,能吃出來,也能看得出來。
小姑娘老高興了,特別是瞧見老太太拿紫菜放火爐子上烤脆以后加了點鹽巴的吃法。
紫菜賣得貴,也得有副食品票,這么吃老奢侈了。
人跟著徐老太吃吃喝喝,也沒耽誤匯報正事。
哪有人一輩子不結婚,多孤獨啊,小姑娘覺得能撬開老符頭的心房那就是在積德。
也該是老符頭有那意思,聽著算是想相親了。
徐春嬌抽空給閨女打了個電話,叫人別擔心了,她打算把林會計給嫁出去,彩禮錢都已經收了,妥妥的。
話筒那邊的牛翠蘭深入理解了下話里的意思:大概就是親媽把婆婆給賣了,價錢還可以....</p>