牛翠蘭喊孩子們把牛筋桶提來,撿什么就做什么。
這么打算著,卻因為聞著一股奇怪的香味而停下手里的動作。
孩子大人聳著鼻子,確定香味從老太太那屋傳出來的。
開了門香味更濃,像是帶了腥味的花果香,又有一點點奶香味。
誰都站老太太身邊,看著人烘烤白色的碎末聞了好一會兒。
姚家旺搖親媽手,“媽,餓了。”
也是,多新鮮的玩意都比不上先填飽肚子,牛翠蘭和牛桂枝姐妹兩重新擼起袖子去做飯。
海參最多,姐妹兩全動手忙著給海參去內臟,丟進熱水鍋里面煮個十分鐘。
滿滿一鍋海參,等撈起來至少縮水一半。
姐妹兩一人一把剪刀繼續沙嘴,把海參牙齒去掉再清洗。
海參吃多了都有經驗,摸著軟硬程度不一樣大概能知道接著煮多久最合適。
這種純純野生海參全熟透至少還得繼續花四十分鐘。
兩個女人尋思別折騰了,就弄個海參燴菜一鍋出得了。
這會灶房里有白菜,豆角,還有些腐竹和干香菇,洗洗跟著海參一塊下鍋。
這活用不了兩個人干,黃水仙清理小八爪。
不管是長腿還是短腿的八爪,除了牙齒不能吃以外,全身都能吃,連墨汁都是好東西。
姐妹兩都商量好了,標準煮法開鍋家三次涼水,就跟煮餃子一樣去白灼小八爪魚。
都是順勢往下清理,看到那十斤重的大生蠔時,黃水仙也微微一怔。
這么大的生蠔確實很少見呢.....。
徐春嬌踱步而來,看兒媳婦撬開大生蠔。
人還琢磨怎么著都得有四斤生蠔肉把。
都是這么想的。
為了撬開這大生蠔,愣是上了兩把菜刀。
生蠔殼一開,徐春嬌老失望了。
正好姚家旺拿手掌比劃了一下。
十斤重的大生蠔殼里,生蠔肉只有一個六歲孩子手掌大。
說大也確實比平時的生蠔大,可跟那十斤重的大殼比起來就不夠看了。
小沒關系,保不齊好吃呢。
可黃水仙聞了聞。
那一股縈繞不散的腥味就表明直接吃多半不好吃。
十來斤好歹也扛了一路,最后拍板蒜蓉烤生蠔吧……。
生蠔剛烤好,牛進棚汗津津的就回來了。
人在外邊干的都是體力活,這會喊著什么味道那么香。
也是,剛才老太太就燒那么點粉末,這會空氣里還有淡淡奶香味。
飯菜都沒做好呢,又不好讓忙活了一天的牛進棚餓過了勁。
徐春嬌示意把烤好的生蠔給二兒子吃....。
哎呀媽啊,多不好意思啊,牛進棚一遍嘿嘿嘿的笑一邊去拿筷子。
蒜烤生蠔平日里也沒少吃,這十斤重的大生蠔唯一看點就是瑤柱又大又厚。
牛進棚一筷子就是一口,扭頭就吐了,顫巍巍的問怎么會又腥又苦….。
小老太背著手嘆氣走進屋,嘀咕著:“也對,好吃的都給吃光了,活不到現在,遠古生物難吃也是該的。”
牛進棚:“.…”</p>