清明節的時候家家戶戶幾乎都有折騰來拜祖宗。
做紅糖年糕可折騰人,得先泡糯米,再用石磨磨,然后弄成團,鍋里頭好紅糖漿以后倒入米粉團,慢慢的燒柴火攪拌熬成。
要偷工減料的,蒸也成,反正很費時間。
徐春嬌也不缺一口年糕,本來沒想要。
可送年糕的孩子估摸得了家里人的吩咐,只要一提把年糕拿回去就想跑。
徐春嬌就問問到底是啥事。
孩子說得不清楚,但好像兩個生產隊是因為通電拉電線的事兒起的沖突。
干警已經帶著人上社會生產隊里逮主謀了。
現在是還沒找著人,對方媳婦嘴硬得很,堅決否認她男人綁架的事,還拒絕交代她男人的去向,只說一大早就沒瞧見人,她也不知道她男人去哪兒了。
警察動之以情,曉之以理地勸了她許久,可這個老娘們就像王八吃了秤砣似的,鐵了心不肯配合,不是說不知道,就是放賴說腦袋疼.....。
楊桂芹也得帶小孩往城里頭趕。
徐春嬌喊閨女弄點蛋液煎年糕給孩子們先墊吧。
菜根和洋辣子回家了,不過估摸著也沒吃上飯,徐春嬌讓二妞去帶個話。
二妞應了聲,扭頭跟親奶奶討個神行甲馬符。
入行后不一定會,但懂的必然多了不少。
裹上雞蛋液的年糕得煎得起泡,吃起來就能脆啵啵的。
還得煎得兩面金黃,咬一口先是焦香,然后是軟甜……
還有一種神仙吃法,可以年糕夾地瓜或者夾芋頭裹粉炸。
海島很多華僑,這是馬來西亞吃法,也好吃的!
二妞好想眨眼間就跑到目的地啊!這個符作用就是這個,她知道親奶奶懂!
徐春嬌無情的拒絕了孫女.....。
二妞狂奔而去之時想起來叫家里人務必給自己留兩塊煎得特別干的,可門口只有豆豆一人,也只能叮囑這小自己四歲的弟弟幫個忙,給占兩塊干巴的!
豆豆等瞧不見那奔騰而去的身影后才進了屋去摸筷子….
小孩在無數次被打手背后依舊不會三個手指頭拿筷子的本事,篤定兩個指頭能干的事何必加個中指,堅定不移的只用大拇指和食指使喚筷子。
楊桂芹過來糾正這孩子,都說了百八十遍了,拿筷子無名指頂住,不要交叉拿筷子。
邊上的徐春嬌默默的去看大孫女。
大妞拿筷子的姿勢跟握筆的姿勢一樣,而且有個習慣,使筷子時不時情不自禁豎起食指。
老牛家人人拿筷五花八門,按著老太太的說法就是能夾得穩當別甩得到處都是,又能吃進肚子里就行,那各個地方還有不同的方言呢。
不過也有點小規矩,比如食指指人確實不行...
在自家親奶奶的注視下,大妞悄無聲息的把食指勾了回來,然后就變成了雞爪型拿筷手法...
大人密集的叮囑落在豆豆耳里:@#¥%!#¥%
小孩認認真真的挑了幾塊干巴年糕,都咬了一小口才放回盤子里,小臉兒嚴肅:占好了~~</p>