這逢年過節，都要去師傅家，老兩口生日，初一十五，都要有一份孝敬，這才是正兒八經的師徒。
老頭能罵你幾句，是看不下去，想指點你，他們巴不得天天挨罵呢。
所以老頭確實無事可做，因為他只給李老做菜，而今天換成了蘇宇，他就無事可做了。
但他雖然一點不生氣，但也想知道這小子有幾分本事？所以目光總是有意無意看過來。
正所謂外行看熱鬧，內行看門道，方師傅不用緊盯不放，只需要聞香，遠處看幾眼就知道，對方技術如何。
“得嘞，那我就不客氣了。”
于是乎，蘇宇開始吩咐馬師傅做事，想要做紅燒肉，先要切塊，然后腌制一下，再入油。
于是乎，蘇宇開始切肉，而馬師傅就給他取各種食材，其他人雖然都在忙，但有意無意都把目光瞟過來看一眼。
蘇宇跟他們沒有任何接觸，也沒有主動打招呼，反正他做完了這頓飯就離開廚房了，他們愛怎樣怎樣。
蘇宇手法嫻熟，切的五花肉那叫方方正正，大小一致。
“小子可以啊，刀功不錯。”
馬師傅雖然還不夠資格在這個廚房做菜，但不是說他沒有眼力，以他的技術，那離開這里也是個受人尊敬的大師傅。
只是這里都是他師兄掌勺，師傅都很少親自掌勺，何況是他？
所以他只是沒有發揮的余地，但絕對不是技術差，沒眼力。
“嘿嘿，您客氣了，我就是個半吊子，跟您科班出身比不了。”
蘇宇一邊說，一邊切蔥姜蒜，放入料酒，用手攪拌。
上手前，蘇宇已經清洗過手了。
然后起鍋燒油，炒糖色，開始烹飪東坡肉，因為這道菜需要小火慢燉，所以先做它，因為出鍋慢。
香味飄出，方師傅不知何時已經站在了身后，他輕輕嗅了嗅空氣里的香味，一臉陶醉。
“不錯，小伙子，你師父是誰？”
眾人紛紛看過來，方師傅這么問，說明蘇宇做的還不錯，得到了方師傅的認可，雖然還沒出鍋，還沒嘗味道如何，但起碼從步驟，下手的時機是沒什么錯的。
蘇宇蹲下身，一邊擺弄火一邊說道：“方師傅誤會了，我這是自學的，可沒有什么師父，我是獵戶，可不是廚師。”
這話方師傅明顯不信，不過他感覺自己猜了一個十之八九，估計他師傅成分可能不是太好，不愿意讓人提起。
比如當年給光頭那邊做過飯？甚至為鬼子效力過？
在秋后算賬時，跑了很多人，那陣子槍殺了很多人，跑了的沒啥事了，但沒跑成的，可死了不少人。
許多人因為給鬼子挖過戰壕，怕被清算都跑了，至于說你是不是自愿的，誰能證明呢？畢竟有些偽軍他就是自愿的，這玩意很難說啊。
所以說方師傅覺得，教蘇宇本事的這個人，可能成分上有問題，當然這和蘇宇沒啥關系，畢竟他出生時，已經解放全國了。
接著蘇宇開始做其他菜，什么西湖醋魚，小酥肉，東坡肉，炒二冬，清湯越雞，一道接一道，每一道菜，方師傅都會夾一筷子嘗嘗。
蘇宇也主動讓他品鑒，表面上方師傅一臉淡定，可實際上內心卻是震驚無比。
因為蘇宇做的幾道菜，有浙菜也有其他菜系，可謂是想到什么做什么，但每一道菜，都很好吃，技術很好，可以說跟他比都絲毫不差。
可你要知道，他可是做了一輩子飯，可蘇宇才多大？他不正經才有鬼了，掌握多種菜系，而且還那么年輕，這要是擱在古代，那就是廚師界的宗門圣子啊。</p>