正當顧瀚準備轉身離開的時候，在泥坑邊上的一塊石頭上，那縫隙當中赫然伸出了一個腦袋，腦袋側扁，嘴巴怒張，上面滿是細密的牙齒，小腦袋如同蛇頭一般。
當看到這突然間從石頭縫當中伸出的小腦袋，顧瀚其實被嚇了一跳，以為出現了一條蛇。
不過定睛一看，才發現根本就不是蛇，而是一條白鱔。
根本沒有想到石頭底下還藏著一條白鱔，并且從腦袋看，這條白鱔還一點都不小，有著一個營養快線瓶蓋那么的大小。
“白鱔？”顧瀚看著眼前那條頗為粗壯的白鱔，眼眸中滿是興奮的神情。
白鱔算是比較特殊的一種海貨，既能夠在淡水中生長，也能在海洋中生長，就跟三文魚等魚種一樣，屬于洄游性魚類。原產于海中，會溯河到淡水內長大，之后回到海中產卵。
所以既能夠在海中看到白鱔的身影，也能在江河當中看到白鱔。
眼前的這條白鱔似乎也是感受到了顧瀚那赤果果的眼神，正張開滿是細密牙齒的嘴巴，綠豆般大小的眼珠子一直死死的盯著顧瀚。
顧瀚稍稍平復了一下激動的小心臟，也是緩緩的拿出海鉗子。
白鱔也稱之為鰻鱺、白鰻，這種鰻魚有著一個特點，那便是長著細密的牙齒，性情兇猛，一旦一個不小心被咬上一口，那輕則流血，重則掉下一塊肉。
顧瀚上一世在廚房里面當學徒的時候，可是曾經被一條海鰻咬了一口，當場就掉了一塊肉，即便是傷口好了之后，依舊是能夠看到清晰的傷疤。
顧瀚可不想被這白鱔給咬上一口，海鉗子自然也是最好的選擇之一。
顧瀚始終還是有些生疏，并沒有如同常年待在海邊老漁民的一般，一夾一個準。
白鱔的身體滑膩不已，顧瀚也是耗費了不少的功夫才把這條白鱔從石頭縫中夾出。
當把這條白鱔夾出之后，便感受到海鉗子處傳來沉甸甸的重量，這條白鱔約莫七十公分的長度，在白鱔當中，這樣的體型其實也算是比較大的個體，有著約莫一公斤的重量。
“好家伙，這差不多有兩斤了吧。這東西也算是比較能夠賣錢的海貨了，價格好的時候也是能夠賣上百八十元一斤，就算是行情不好的時候，也是能夠賣上三四十一斤的價格。”顧瀚看著躺在桶里面不停扭動的白鱔，一臉笑意的說道。
白鱔的價格其實并不算低，屬于中檔的海貨，尤其是野生的白鱔其價格還會稍稍高一點。
只不過這東西在后世的養殖技術徹底起來之后，價格也是稍稍下降了一些。要知道華夏可是鰻魚生產大國，每年會產出無數的鰻魚，尤其是白鱔。而主要的出口對象就是東瀛，東瀛那邊最為出名的蒲燒鰻魚，十有八九就是從國內進口的鰻魚。
至于那些時常吹噓東瀛鰻魚有多么好吃的主，歸根究底說的就是華夏產的鰻魚。
不僅僅如此，伴隨著養殖技術的發展，白鱔也是發生了一些變化。
在后世可是有一種白鱔的肉質很是爽脆，比起普通的白鱔的肉質要更為的緊致一些，咬起來脆嫩不已，這樣的白鱔也是被人稱之為脆肉白鱔。
其實很多魚類的肉質都能因為飼養的關系變得肉質更為的爽脆，在華夏這一點做得最為出色的必然就是粵省，比如脆肉羅非魚、比如脆肉皖，這些都是通過養殖飼料的配比不同，使得魚肉的本質上發生一些改變。
伴隨著這一條白鱔的丟入桶內，顧瀚身上的積分也是快速的增長了一些。
一條白鱔給予了顧瀚四十點的積分，這也讓積分順利的來到了五十三點之多。