每天凌晨時分,碼頭上面總是有著不少的人前往購買各種的海貨,可以說碼頭上面的海貨絕對是最為齊全,品類最多。
有的時候甚至是能夠碰見一些尤為罕見的海貨,引起了一些商販們爭先恐后的搶購。
而如今聽到碼頭當中竟然出現了一條四百多斤的藍鰭金槍魚,顧瀚心中也是微微一驚。這么大個體的一條藍鰭金槍魚那價格可是通天,這要是稍稍運作宣傳一下,那動輒可是十萬起步的價格。
顧瀚記得自己上一世看過的一篇報導,東瀛豊洲市場的新年首次金槍魚拍賣會上,一尾重278公斤的藍鰭金槍魚,以3億3360萬円的天價成交,折合人民幣約2100萬元,創造了魚類價格歷史紀錄。
當然了,這條魚之所以拍出那么高的價格,主要還是得益于東瀛對于藍鰭金槍魚的喜愛,并且也是少不了頭魚炒作的緣故。
要是一般的藍鰭金槍魚,哪怕是差不多大小,價格都不會拍出如此之高,甚至是可能僅僅是十分之一的價格。
“大伯,什么是藍鰭金槍魚?這魚很好吃嗎?有沒有我打的魚丸好吃哦?”小妮子一邊扒拉著米飯,一邊眨巴著明亮的眼睛,奶聲奶氣的問道。
如今在小妮子眼中,就屬于烏鯔最好吃。
原因倒也是相當的簡單,因為今天她可是幫忙打魚丸,自己打的魚丸在小妮子心中就是最好吃的魚。
“你大伯我也沒有吃過,不過聽東瀛的那些人說,很好吃。”顧浩摸了摸小妮子的小腦袋說道。
“瀚哥,這藍鰭金槍魚很貴嗎?”林德義也是疑惑的問道。
林德義從來都沒有吃過日料,自然是不太明白藍鰭金槍魚在東瀛人心中的地位。伴隨著這些年來,東瀛文化的慢慢滲透,華夏也是多了不少的壽司刺身店,壽司跟刺身這東西也是開始出現在人們的視線當中。
可即便是如此,依舊是有不少的人沒有接觸過這東西。
一來就是如今人們沒有吃生魚片的習慣,放眼整個華夏,也就只有廣粵省的順德與粵桂省的橫縣有吃生魚片的習慣。一般地區還是更為習慣吃熟的魚多一點。
二來就是價格原因,現在的壽司刺身店的價格還是比較的高昂,動輒就是百來兩百元人均的消費,一般人還真未必舍得吃。
不比后世,后世因為市場飽滿競爭激烈的原因,數十元一百元人均的壽司刺身店比比皆是,倒也是成了人們日常可消費得起的存在。
“貴,越大越貴,一百斤規格的好像就百來塊錢一斤,兩百斤以上規格的就兩三百塊一斤,四百斤以上個體的恐怕沒有個五百塊錢一斤的價格拿不下來。
我聽說這魚最大的捕獲記錄是679公斤,具體賣了多少錢我也不知道。
在東瀛算的上是最受寵的美食魚類,據說其肉質細膩,油脂豐富,肉色淡紅,口味極佳。”顧瀚神色平靜的說道。</p>