海灘上面，兩人來到了三輪車旁邊，顧不上渾身的臟亂，直接把兩個水桶里面的花螺給倒在了鋪設好的編織袋上面。
這一次兩人挖到的花螺個體都不小，不過由于花螺本身的價格跟個體有一定的關系，個頭越小的花螺價格賣得越低，而個頭越大的花螺，那價格自然是高的嚇人。
挑選也是成了務必要做的事情，畢竟那些跟小雞蛋大小的花螺，一斤可是能夠賣上個兩三百塊錢。
“瀚哥，這大的我們留一斤自己嘗嘗鮮？我還沒有吃過這么大的花螺，這都有小雞蛋這么大小了啊。”林德義拿著幾顆花螺說道。
“這大的其實沒有那么好吃，花螺這東西并不是越大越好吃，大的只不過是因為其罕見，所有價格賣得貴而已。真正要好吃的花螺，還是拇指那么大小的好吃。
這么一個規格的花螺，脆嫩鮮甜，鮮味最足。大的反倒是肉質會稍稍有那么一點點偏硬，少了一絲的爽脆，并且鮮甜味也比起小的要遜色一些。”顧瀚神色認真的說道。
上一世顧瀚在廚房幫工的時候，僥幸之下，自己師傅給了自己兩粒大的花螺嘗嘗鮮，這才得知花螺這東西并不是越大越好吃。
正如同曾經自己師傅跟自己說的一般，海鮮這東西，一定要合適的斤兩才好吃，無論是魚蝦蟹都一樣。
其實這也就跟人一樣，永遠都是十八歲最富有青春活力，十八歲永遠都是最為美好的花樣年華。而離開了這么一個階段之后，要不就是太嫩，要不就是太老。
“啊，那算了，這還是拿去賣好了。”林德義訕訕的撓了撓頭。對于顧瀚的話也是堅信不疑，既然顧瀚說大的不好吃，那就一定是不好吃。
“你挑六個大的出來，晚上我們回去一人一個，順帶挑兩斤小的出來，我們回家弄了吃。”顧瀚看了眼林德義說道。
“啊？兩斤嗎？這會不會太多了啊？”林德義趕忙的說道。
“這難得弄到這么多花螺，總得帶一點回去嘗嘗鮮，這東西小毅跟小婷應該挺喜歡吃。上一次弄的黃口大辣螺，兩個小家伙吃了一口就吐了，一直念叨著沒有螺吃，這一次正好帶給兩個小家伙嘗嘗。”顧瀚擺了擺手說道。
“得咧。”林德義忙不迭說道。
很快，這些花螺便已經被分揀了出來，其中大個體每一個個頭在一兩以上的花螺，有著六斤之多。
至于說小個體的花螺，也是有著二十斤重。兩人在泥濘中打滾摸爬了好幾個小時，倒也是收獲頗豐。
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常樂海鮮舫當中，方少杰見到了顧瀚水箱里面的那些個花螺，神色也是頗為的詫異，有些不解兩人是怎么弄來這么多的花螺，這要不是跟兩人熟悉，方少杰甚至是懷疑兩人是去進行批發，然后賣來常樂海鮮舫。
“這都是你們兩個弄到的？”方少杰神色有些詫異，從來沒有見過有人能夠趕海弄來這么多的花螺，平日里就算是有人挑著花螺來賣，也不過是賣個一兩斤。