“嘿嘿,那倒也是哈,留多一斤魚肉能夠賣多幾百塊錢,傻子都知道要盡可能留下更多的魚肉。
還是瀚哥你了解我哈。”林德義撓了撓頭說道。
在所有人的注視之下,那條偌大的藍鰭金槍魚便已經分解完畢。偌大的一條魚更是被分解了無數塊,整整齊齊的碼放在桌面上。
就連那魚骨頭,那兩名東瀛廚子也沒有浪費,用一根鐵勺子,把粘連在骨頭上面的魚肉給刮了下來,放在碗中。
眾人見著這偌大的一條魚分解完畢,也是一一湊上前去仔細的端詳,甚至是有一些人已經拿著相機手機開始拍著照。
顧瀚跟林德義倒也沒有如同那些人一般,兩人只是走上前粗略的掃了一眼罷了。
相比起拍照來說,兩人還是更想著這藍鰭金槍魚吃起來是什么樣的一個味道。畢竟無論是顧瀚還是說林德義都沒有吃過這藍鰭金槍魚。
錢敬天并沒有讓眾人等待太久的時間,也是讓廚師快速的分割魚肉,分別裝在碟子上面,給予了每人一份。
每個人的碟中都有四塊赤身,一塊大腹一塊中腹。倘若是吃完之后,還可以去讓廚師繼續分切。
“瀚哥,這魚還真不錯,不過還正如同蘇小姐說的一般,并沒有什么過分亮眼的地方。除了那塊大腹跟中腹會稍稍有些驚艷之外,那赤身的話,我感覺一般。”林德義小聲的嘀咕了一句。
林德義對這魚還是有不小的期待,可是當吃起來之后,尤其是吃了那幾塊赤身之后,心中的期待也是隨之消散殆盡。
“我還是覺得三文魚要好吃那么一點點。不過我現在覺得華夏的魚生要更好吃上一些。顧瀚你覺得呢?”一旁的蘇思怡也是輕笑了一聲說著。
“我覺得都還行。”顧瀚把自己最為直觀的感受給說了出來。
正在這時候,錢敬天跟蔡瀾也是來到了顧瀚的身邊,從顧瀚參與開魚儀式到現在,錢敬天跟蔡瀾兩人身邊一直纏繞著不少的人。
如今也是稍稍有那么一點的時間,找到了顧瀚。
“顧瀚兄弟,這藍鰭金槍魚感覺如何?”錢敬天看了眼顧瀚說道。
“錢總,我感覺還是比較的不錯,尤其是大腹中腹部位,油脂豐腴,吃起來也是軟綿香滑。”顧瀚趕忙的站起身,看著錢敬天說道。
“我還以為你會吃不習慣這東瀛的美食,畢竟有些人吃魚生,總是會覺得有點腥味,尤其是大腹的位置,比較的肥膩,還是有一些人吃不太習慣。”錢敬天笑呵呵的說著。
“我這一個小漁民,從小在海邊長大,就不怕的就是腥味。今天要不是錢總您邀請,我還真沒有吃過這藍鰭金槍魚。”顧瀚連聲說著。
“說起來還是我要感謝你才對,要不是你跟方少杰說了華夏鳳城、橫縣的魚生做法,我還真沒有想到這一點。
今天的大家伙都對華夏魚生贊不絕口,一個個吃的滿嘴流油。”錢敬天繼續說道。
“錢總,我這都是隨口一提罷了,算不上什么幫助。”顧瀚擺了擺說道。
“你啊,行吧,你們吃著,我不打擾你們了。”錢敬天搖了搖頭笑道。</p>