顧瀚還是比較喜歡吃皮皮蝦，皮皮蝦的肉質清甜，比起很多海鮮來說，只多不少。
對于很多人來說，吃皮皮蝦向來都是一件很是困難的事情，可是對于從小海邊長大的漁民來說，吃起皮皮蝦甚至是比起一般的蝦還要輕松。
只需要一根筷子，把皮皮蝦給平鋪到桌子上面，將皮皮蝦的肚子朝上，隨后在其尾部連接處用筷子一端豎著插入，筷子前伸直至皮皮蝦的頭部，最后只需要輕輕撬動筷子，皮皮蝦的肉就能完全的殼肉分離。
并且對于皮皮蝦的吃法，海邊人還是非常有講究。個頭比較大的皮皮蝦最好的處理辦法就是白灼，也就是直接用水煮熟了便可。而個頭比較小的皮皮蝦，那就最為適合椒鹽的做法，把蝦給炸的外酥里脆，輔以椒鹽調料，那味道就一個字，下酒。
尤其是火候掌握好之后，甚至是連殼都能直接吃下。
這不，夜晚桌上已經擺放了一大碟的皮皮蝦，兩個小屁孩也是眼巴巴的坐在一旁，等待著顧瀚給兩個小家伙剝蝦。
“爸爸，小粉跟小綠可不能吃哦，這可是養在海缸里面的哦。”顧子婷一邊看著顧瀚剝著蝦肉，一邊指了指不遠處那個巨大的海缸。
“小叔，你可千萬不能吃小粉跟小綠哦，小林叔叔說了，要等小粉跟小綠生好多好多小皮皮蝦的哦。”一旁的顧子毅也是奶聲奶氣的說著。
這些天下來，院子里面那個巨大的海缸已經增添了不少的品種，不僅僅多了好些條小丑魚，也有了兩條獅子魚以及各種好看的珊瑚海草，今天更是多了兩只彩虹螳螂蝦。
這還是海缸里面第一次養蝦，當這一對彩虹螳螂蝦出現的時候，兩個小家伙也是第一時間給兩只彩虹螳螂蝦取名。
如今見到顧瀚在剝著皮皮蝦，小妮子生怕顧瀚把小粉跟小綠都給一鍋煮了。
“放心好了，不會煮的，海缸里面的魚都不會拿來吃。”顧瀚看了眼兩個小家伙，輕笑了一聲說道。
聽到顧瀚這么一說，兩個小家伙懸著的心也是隨之放下。
很快，顧瀚便給兩個小家伙分別剝了兩只個頭不小的猛蝦蛄，每一只都個頭飽滿不已，蝦肉結實鮮甜，最為重要的還是都有硬膏的存在，吃起來清甜鮮香。
兩個小家伙更是吃的一雙眼眸都微微瞇了起來，宛若一道月牙兒一般，臉上寫滿了滿足。
“哥，你那邊最近生意怎么樣？沒有什么麻煩吧？”顧瀚一邊繼續剝著蝦，一邊看著顧浩問道。
這些天里面，顧浩有了秦浩南的幫忙，生意也算是越做越大，在那一片海灘當中，也是成了最大的一名海鮮收購商。
“還不錯，最近那彈涂魚已經開始少了起來，過段時間天就要開始變冷，到時候彈涂魚就窩在洞里面不出來了。不過天氣開始稍稍轉涼的話，那么青蟹就越是肥美的季節。
正所謂9月吃鮮10月吃蟹膏11月吃蟹黃，這不僅僅適用于大閘蟹，青蟹也是一樣。