蔡瀾作為港城四大才子之一，一直以來名氣也是在兩粵地區比較響亮罷了。出了兩粵地區，大部分人也只是知道蔡瀾，真要是說出一些其代表作，恐怕真說不出來。
相比之下，同為港城四大才子的其他三人，在全華夏都有著非常響亮的名字。
比如金庸先生與倪匡先生，兩人都有著比較流行的小說，并且還順利的拍成電影電視劇。
金庸自不用說，飛雪連天射白鹿笑書神俠倚碧鴛，這些作品不僅被改編成了電影和電視劇，而且廣受好評。
至于倪匡，代表作品如《藍血人》、《六指琴魔》、《精武門》和《獨臂刀》也同樣深入人心。特別是他的《衛斯理系列小說》更是家喻戶曉。
哪怕就算是早已經故去的黃沾先生，那一首首耳熟能詳，傳遍華夏大街小巷的歌曲，更是成為了傳世經典的存在。
比如《上海灘》、《滄海一聲笑》、《男兒當自強》、《倩女幽魂》等歌曲，路邊隨便抓個人來，都能哼唱個幾句出來。
可一說到蔡瀾，哪怕是兩粵地區的人都不見得能夠說出其有什么代表性的作品，大家更多對其的認知還是停留在美食家、風流才子這一點上面。
比起另外三名享譽華夏的才子來說，蔡瀾似乎一直以來都處于最不顯眼的一個角落當中。哪怕是曾經也拍攝過一些美食節目，也拍攝監制過一些電影，可依舊是沒有翻起太大的浪花。
甚至是有些人一直都認為蔡瀾配不上與其他三位并稱的地位，哪怕是在兩粵地區也有著這樣的流言。
一直沒有什么代表作的出現，也是蔡瀾最為備受詬病的一點。
也正是因為如此，蔡瀾對于這一次與官方合作拍攝這么一個美食節目，蔡瀾看的還是比誰都要重。
這不僅僅是借助著這么一個美食節目弘揚華夏的飲食文化，還有一點便是想要借著這么一個節目，把自己的名氣給徹底的打出去，讓全華夏的人都知道，他蔡瀾也配得上四大才子的稱號。
“蔡瀾先生，這一次與官方進行合作，官方也是投入了不少的心血在這個節目當中。到時候這個節目勢必也是能夠傳遍全華夏，讓所有人都了解華夏的美食文化。
這也將能夠成為蔡瀾先生您將來的代表作之一。”顧瀚神色平靜的說著。
“嗯，一定會的。尤其是濱海省的這一次節目拍攝，我有絕對的信心。說實話，這一次還真得虧你的幫忙，要不是你弄來這么多的罕見食材，常樂海鮮舫的拍攝或許也遠沒有那么的精彩。
常樂海鮮舫一直就是走高端路線的餐館，可即便是如此，販賣的大部分海鮮都是市面上能夠見著的海鮮。
而自打你跟常樂海鮮舫合作之后，常樂海鮮舫總是能夠帶來一些新奇的海鮮，如今的常樂海鮮舫，已經成了好多老饕首選吃飯的地方。
倘若是運氣好的話，可是能夠吃到不少新奇或是新鮮生猛的海鮮。”蔡瀾樂呵呵的看著顧瀚說道。
蔡瀾跟錢敬天的關系還是非常的不錯，自然也是知道這段時間里面，常樂海鮮舫之所以能夠時常推出一些珍貴的海鮮，其背后可是少不了顧瀚的功勞。
“我啊，就是一個普通打漁的，我這打了魚自然就是要賣，方店長那邊給的價格比起一般的海鮮批發收購商要高上一些，我自然也是賣到常樂海鮮舫去。