標準化對于食品加工廠來說格外的重要,總不能產出的產品口味參差不齊。這樣一來,只會影響其口碑。
不過錢梓涵的常樂食品加工廠還是不同,主要是目前的常樂食品加工廠還沒有進行大規模的生產。就目前來說,還處于一個研發定調的階段,雖然已經研發了幾款產品出來,不過錢梓涵還是想要精益求精。
“好幾百斤的飛魚?你這運氣還是相當的不錯啊。”錢梓涵美眸閃過一抹詫異。
“就是正好碰到魚群了,不知道錢小姐你這收不收?如果不要的話,我騎去賣給老周。不過老周那家伙最近有錢了,生意也做的少了,這是三天打漁五天曬網。”顧瀚連聲的問道。
“要,正好可以嘗試一下。現在很多產品的味道上面,雖然遠比市場上面的要好,不過我總是覺得不夠完美。”錢梓涵連忙的說道。
“那成,我們過稱卸貨?”顧瀚神色一喜,點了點頭說道。
“嗯,過稱卸貨我讓其他人做就好了,你跟來,我帶你參觀一下這工廠。”錢梓涵揮了揮手,示意顧瀚跟著自己。
“那好吧,正好我也瞧瞧,我們小錢總弄的工廠。”顧瀚并沒有拒絕,直接跟著錢梓涵便往工廠里面走去。
常樂食品廠的占地規模可是一點都不小,獨幢的廠房約莫有著五六百平米的占地面積,四層高的廠房算得上是比較大的規模的存在。只不過目前來說,常樂食品廠的人員還是相對比較少,遠遠看過去也沒有見到多少人在里面干活。
不過那些嶄新的機器倒也是徹底的運轉起來,那些巨型的破壁機、清洗機等等的機器正發出陣陣轟鳴聲。
“穿上吧,進廠里面還是要進行消毒才行,所有人都一樣,哪怕是我都不例外。目前很多食品加工廠的衛生都不太規范,導致出現了不少的食品問題。
而這一點在我這里是不可能出現,我對于廠里面的環境衛生還是有著相當嚴苛的要求。
除了進出入進行消毒之外,門外還設置了擋鼠板。上方的通風管道更是早已經清理的一干二凈,可以說在衛生方面,常樂食品已經算是做到了國內最為頂級的存在。”錢梓涵拿過了一套一次性的食品防護服遞給了顧瀚說道。
“確實應該如此,安全衛生確實應該是第一條。我之前可是聽說好些食品廠生產的東西里面有橡膠、老鼠、蟑螂等東西,但凡是出現一種這樣的問題,那么對于整個食品廠的影響將會是無比的重大。”顧瀚點了點頭說道。
倒也是沒有想到錢梓涵的工廠會在衛生問題上面抓的如此的嚴苛。相比起來,國內的很多食品加工廠在這方面就要欠缺太多了。
尤其是一些小作坊,那更是只能用臟亂差來形容,不說產品的材質,就單單是那環境就令人堪憂。
哪怕是到了后世,哪怕是一些大的食品加工生產廠商,依舊是會出現腳踩酸菜等嚴重的食品安全事故。
穿戴上一次性防護服之后,錢梓涵也是帶著顧瀚參觀了一下生產車間,一臺臺嶄新的機器赫然出現在其中,零星的一些人也正在機器旁邊忙活。
生產車間并不小,有著兩層樓,一臺臺的機器全數擺放在其中。