普通的巴浪魚一條也不過是約莫二十厘米而已,一條普遍都在三兩到半斤的一個規格。
而眼前的這些魚,每一條都有著三四斤的重量,體型上有著巨大的一個差距。
“不是巴浪魚,是大竹莢魚。”顧瀚神色有些欣喜的說道。
竹莢魚算是最為常見的一種魚類,而這僅僅是限于小竹莢魚,也就是巴浪魚。小竹莢魚是鱸形目鲹科竹莢魚屬魚類,而大竹莢魚則是屬于鲹科鲹屬,兩者雖然相似,可是并不算是同一種魚,也不是因為生長周期的長短,造成體型上的差距。
大竹莢魚
大竹莢魚一般人或許沒有怎么聽過,不過其還擁有一個名字,那便是池魚王。
池魚王在東瀛那邊可算是最為高級的一種海鮮,在東瀛那邊,池魚王絕對是制作刺身的首選,以油脂豐厚跟口感酥脆鮮甜而聞名。
相比起來,池魚王在華夏的名氣也是在這些年逐漸的打開,尤其是人們發現其制作刺身的口感遠比起烹煮起來要好吃之后,這魚也是成了一些老饕們的首選,其更是有取代真鯛的一個態勢。
成為繼金槍魚跟三文魚之后,人們最喜歡吃的一種刺身魚類。
用一些老饕的話來說,那便是池魚王既有白身魚的高雅,又有銀身魚的鮮美。
“大竹莢魚?池魚王?難怪看起來那么像巴浪魚?瀚哥,這魚好像在東瀛非常的出名。”林德義神色有些欣喜的問道,這些天林德義可是沒有少惡補關于魚類的知識,什么魚價格高,他還是比較的清楚。
“嗯,算是一種頂級的刺身魚,跟三文魚還有金槍魚一樣,屬于那種刺身起來好吃,煮起來味道一般的魚。”顧瀚點了點頭說道。
雖然顧瀚一直都不太喜歡東瀛這么一個地方,尤其是其幾十年前干的那些事情,更是讓顧瀚憤恨不已。
倘若是可以的話,顧瀚還想著什么時候華夏足夠強大的時候,跑去東瀛找一些走失的華夏人,一舉把那骯臟丑陋的地方給滅了。
雖然如此,可是那彈丸之地還是有一些值得顧瀚欣賞的地方,比如其對于各種魚類刺身有著獨到的研究,其次就是其動漫制作水平還是遠超于華夏,更別說所有男生都愛看的那些愛情經典動作片。
“瀚哥,這一網可不少啊。”林德義忙不迭的收拾著浮網上面的竹莢魚。
“嗯,活力夠的直接放在活水艙跟水箱里面養著,活力不夠的直接放血去內臟。”顧瀚一邊拉拽著浮網,一邊說道。
一整張浮網很快便已經拉拽了上來,五百米的浮網上面竟然纏繞著一百多條體型不一的大竹莢魚,其中最大的那條體型更是已經達到了八斤之重,這樣的個體,哪怕是顧瀚見著,也是微微咋舌。
而真正讓顧瀚驚詫的還是,第二張浮網上面也是一樣纏繞著不少的大竹莢魚,雖然比不上第一張浮網,可也是有著七八十條之多,數量雖然少了一些,可是體型卻個頂個的大,最小的也有三斤的重量,最大的也是八九斤的重量。
兩張浮網拉拽上來,將近兩百條的大竹莢魚,可是讓兩人徹底的傻眼。</p>