“瀚哥,這刮了幾天風,還把海腸刮來了啊?我可是聽說海腸一點都不比沙蟲差。兩者看起來也是大差不差的一個樣子,吃起來味道應該也差不多吧?”林德義看著眼前的海灘,咂吧著嘴說道。
“雖然差不多模樣,可是兩者還真不是一種東西,沙蟲學名裸體方格星蟲,而海腸學名為單環刺螠,并且海腸表面有很多疣突,體表光滑,個頭也比起沙蟲要大上一些。
除此之外,海腸的蛋白質含量也很高,但脂肪含量較低。一般來說常用于炒韭菜、包餃子、撈飯。
不過要注意,海腸的蛋白質含量較高,有些人可能會引發過敏反應。”顧瀚有條不紊的說道。
很多人總是會不小心把沙蟲跟海腸弄混,畢竟兩種海產的模樣實在是太過于相似,就如同一條條蚯蚓一般,只不過海腸會相對大上一點,沙蟲會相對細長一些。
同時吃起來的味道其實還是有一定的區別,當然了,無論是沙蟲還是說海腸也好,都是價格頗為高昂的海鮮。
看著海面上有不少的鄉親已經完全的投入到了捕撈海腸這件事情當中,顧瀚也是帶著林德義涉水前行,很快來到了海水及腰之處,跟著眾人一同開始捕撈海腸。
手中的抄網精準的落下,每一次的落下總是能夠撈上一些海腸,一條條個頭肥大的海腸在抄網當中不停的掙扎擺動。
顧瀚的手腳也是變得尤為的麻利起來,沙蟲快速的放入到網兜里面,繼續捕撈著。
“瀚哥,這還真多啊,我剛剛一會兒的功夫便已經撈到了兩斤海腸了。”這時候李明凱也是樂呵呵的來到了顧瀚的身邊,展示著掛在腰間的網兜。
“我也是第一次見到這么多的海腸,你小子運氣還不錯,這才一會兒功夫就已經撈到了這么多。”顧瀚看了一眼李明凱腰間的網兜,拍了拍李明凱的肩膀說道。
“我這還算少的了,趙三奶他們一家子撈的才多,尤其是趙德柱那家伙更是跑到了比較深的地方去撈海腸。
那邊的海腸才多,滿滿當當的都是。
不過我不太敢過去,今天的風浪有點大,去太深的地方有些危險。”李明凱訕訕的撓了撓頭說道。
撈海腸在魯省或者東三省地區可是一門不錯的生意,每年秋冬之際總是會有不少的漁民前往海邊撈海腸。
運氣好的話,一個人一天賺個上千塊錢不在話下,甚至是有時候還能賺的更多。
不過這在賺錢的同時,可是充斥著不小的風險,每年都會有一些人因為撈海腸,最終被海浪給打翻,溺死在海中。
李明凱有了上一次的經歷之后,自然是不愿意跑到太深的地方去捕撈海腸。
饒是李明凱這家伙的水性不錯,可是在這無情的大海面前,根本算不上什么。
“嗯,就待在這附近撈就好了,能撈多少就撈多少,今天的浪頭不小,去太深了危險。”顧瀚點了點頭說道。
“我也是這么覺得,話說瀚哥,這海腸做起來的味道可是相當的鮮美,今晚弄一些吃,我家里面有一些泡了三十年的老酒,我們今晚喝一點?”李明凱看了眼顧瀚說道。
“成,不過你小子身體好利索了嗎?就喝酒?”顧瀚倒也沒有拒絕,點了點頭說道。
“好利索了啊,等過些天就能去星辰養殖場給浩南哥幫忙了。”李明凱連聲說道。
“嗯,行吧,先干活。”顧瀚點了點頭說道。</p>