回到屋里面,顧瀚并沒有閑著,第一時間開始處理起今天的晚餐,主要還是刺豚這東西,顧瀚可是無比認真的進行對待。
不僅僅是不讓其他人過來觸碰這刺豚,連同周邊也不讓人待在附近。
熟絡的拿起了菜刀,刀刃快速的劃破這刺豚的脖頸,伴隨著脖頸的劃破,鮮血也是沿著脖頸處流淌而出。
等到兩條魚都徹底沒有了動靜之后,顧瀚也是第一時間給其開膛破肚,只不過跟往常殺魚不同,顧瀚這一次顯得格外的小心,生怕一個不小心把魚的內臟給弄破。
雖說刺豚大部分沒有毒素,可是野生的刺豚還是有積聚河豚毒素的一個風險,而其內臟自然就是毒素積存的地方。
顧瀚之所以小心翼翼,就是害怕把刺豚的肝臟給破壞。
所幸,在顧瀚的處理之下,這刺豚的內臟也是完全的被取了出來。見這些肝臟順利的取出,顧瀚也是小心翼翼的把這些肝臟給包裹了起來,全部給扔到了一旁的柴火灶下面,讓柴火徹底的去焚燒這些內臟。
河豚毒素可不是那么容易的消除,即便是在高溫燉煮的情況之下,也是需要不短的時間才能徹底的消除。即便是溫度達到了兩百攝氏度,依舊是需要數個小時才能徹底的消除。
顧瀚自然是不打算留這些肝臟,只不過是打算徹底讓灶火把這肝臟焚燒成灰罷了。
看著這刺豚被完全的處理干凈,顧瀚也是開始切配著其他的一些配菜,姜蔥徹底的爆香,兩條切成小塊的刺豚便已經放入到鍋里面進行燉煮。
“嗯,搞定了,煮個一個小時,到時候膠質就能全部熬煮出來了。”顧瀚滿意的看了看這鍋魚說道。
倘若是普通人的話,顧瀚還真不建議自己處理刺豚。顧瀚之所以那么熟悉,一來是其本身就是漁民,二來則是上一世顧瀚在廚房里面待過,也跟著自己的師傅處理過不少的刺豚甚至是河豚。
魚已經放入到鍋里面進行燉煮,顧瀚也是繼續的忙活起來,從冰箱里面拿出了一些牛肉,連同今天抓上來的那些螃蟹也是被顧瀚熟絡的處理的一干二凈。
夜晚,院子里面燈火通明的一片,趙東強兩夫妻也是被顧瀚請了過來。
“東強,這些天在星辰養殖場里面干活,還習慣吧?”顧瀚看著眼前的趙東強說道。
趙東強自打身上的傷好利索了之后,便去到了星辰養殖場里面上班,負責看守一個不小的魚排。此前那一次臺風天的出現,直接讓趙東強的身體遭受到了巨大的創傷,后背被鋼管洞穿,這也使得其再也不能如同往常一般,去工地里面上工。
如今也只能去到顧瀚的星辰養殖場干一些不需要太大力氣的活。
“顧。。顧瀚。。現在挺好的,這日子可比起以前要好很多了,以前在外面上工的時候,那才叫一個累。現在可是一點都不累,每天在魚排上面忙活一下,也沒有什么太多的事情做。”趙東強神色認真的看著顧瀚,由衷的感激道。
“習慣就好,我還怕你不習慣。”顧瀚樂呵呵的說道。
“哪能有什么不習慣,現在能輕松的賺錢,我感謝你還來不及呢。”趙東強忙不迭的說道。
“行了行了,都是一個村子里面的人,你也別客氣了,吃東西,嘗嘗這刺豚,我可是花了好多功夫弄的。”顧瀚擺了擺手,趕忙的招呼著眾人吃飯。</p>