“梓涵,你別理他,他是真的閑著沒有什么事情,才跟過來的。走吧,我們去廚房里面瞧瞧?”顧瀚擺了擺手,沒有理會一旁的方洛天,便跟著錢梓涵往廠區的廚房里面走去。
一旁的方洛天有些不明白兩人葫蘆里賣什么藥,不過也是第一時間跟了過去。
廠區的廚房很大,這才大清早的,便已經見到幾名員工在周遭進行切配洗菜,準備著今天中午的午飯。
而錢梓涵也是帶著兩人來到了廚房的一處角落當中,兩個飯店用小炒灶臺也是擺放在了其中。
而在旁邊的案臺上面,則是擺放了一些食材,幾只個頭不錯的牛蛙,正在網兜里面蹦跶,除此之外,還有水盆里面也是養了一些活蝦。
看著眼前的一切,方洛天更是完全不明白兩人要干嘛。
或許看出了方洛天的疑惑,錢梓涵臉上也是浮現出一抹笑意,有條不紊的跟方洛天介紹著今天把顧瀚喊來是為了什么。
“方大少,這些是一會需要烹飪的食材,常樂食品加工廠最近開發了一個新項目,打算進軍調味品市場,并且跟一般的醬油、耗油、鹽、糖調味不同。
常樂食品加工廠這一次主要針對的是一些細分的市場,比如這香辣紫蘇醬跟這蒜蓉醬便是常樂海鮮舫的進軍調味品市場的第一款產品。
這些天里面,廠里面的研發團隊跟廚師團隊也是耗費了不少心思調配這兩種醬料,如今也是搗鼓出了首批的產品。
今天我喊顧瀚來,其實就是為了讓他進行烹飪,進行對比一下。”錢梓涵神色認真的指了指案板上面的兩小盆調味醬,耐著性子說道。
這段時間里面,錢梓涵可是沒有閑著,自打上一次跟顧瀚說出了自己心中的想法之后,便第一時間開始帶領廠里面的研發團隊跟廚師團隊開始進行香辣紫蘇醬與蒜蓉醬的一個研發。
經過了這幾天的功夫,第一批的調味醬也是完整的搗鼓了出來。
“你是說常樂食品加工廠打算推出這兩種醬料?”方洛天有些疑惑的看著眼前的兩盆醬料說道。
“嗯,這些醬料是我們經過各種的調試才配比出來的調料,為的就是加快做飯的一個速度,提高效率的同時,也是方便很多廚房小白。”錢梓涵點了點頭說道。
“這東西能成?”方洛天對此還是保持了一定的懷疑態度。
“能不能成試試就知道了,正好這邊兩個鍋爐,我跟你一人一個,從宰殺開始,我們做兩道菜,一道紫蘇香辣牛蛙,一道蒜蓉開邊蝦?我用這些醬料,而你自己進行配置?”顧瀚拍了拍方洛天的肩膀說道。
“成,試試就試試。話說這廚房的鍋爐,你懂得用?這可跟家庭小灶不一樣?”方洛天頓時來了興趣,連忙說道。
“放心好了,我比你都熟悉。”顧瀚咧著嘴笑道。</p>