“清明前刀魚嫩無骨”,清明前的刀魚,魚刺細軟如棉,入口即化,清明過后,魚刺就逐漸變硬。
“春鯧秋鰳”,春季銀鯧魚肉質細嫩,秋季的鰳魚則是脂肥肉厚。
“四月八,沙梭爛灘涂”,農歷四月初八前后,沙梭魚會大量出現在灘涂附近。
“五月午,黃魚滿船肚”,端午前后,黃魚迎來捕撈旺季,漁民們往往能滿載而歸。
“六月黃,頂蓋肥”,農歷六月的未成年大閘蟹,雖然個頭不大,但蟹黃飽滿,味道濃郁。
太多太多的漁諺,打小顧瀚就記得清晰,眼前這個季節,顯然海蝦就是最為鮮美的時候,這個時候的海鮮比起其他時候都要來的好吃許多。
這不,簡單的休息了一下之后,顧瀚也是開始忙活起來,熟練的把帶回來的那些漁獲開始處理了。
顧瀚手中的菜刀翻飛,動作行云流水,沒有絲毫的拖沓。在其手里面,那些海鮮幾乎在瞬間就已經被開膛破肚,處理的干干凈凈。
等把這些東西都處理的好之后,顧瀚也是來到了廚房里面,張嬸也不知道什么時候已經來到了顧瀚的家中,直接來到廚房里面幫著顧瀚打下手。
“張嬸,您去休息一下吧?這里我來就可以了,其實也沒有什么太多的事情。”顧瀚看著在一旁幫著洗菜摘蔥的張嬸說道。
“顧瀚,我反正沒啥事兒,在家里一個人待著怪無聊的,還不如來這邊跟大家伙熱鬧熱鬧。我這人就是閑不住,可還沒老到干不動的地步呢!”張嬸笑著回應,手上的動作不停,繼續擺弄著手里的菜。
張嬸很喜歡來顧瀚的家中,平日里閑著沒事也是會來顧瀚家里頭幫忙帶小孩,閑暇的時候還會在廚房里面給顧瀚打打下手。
用張嬸自己的話來說,那就是她閑不住,早段時間由于做了手術的原因,倒是沒有怎么動彈,可如今身體徹底恢復了之后,張嬸自然也是不愿意老是待在家里面。
當然了,還有一個原因就是便是張金源之前鬧騰的事情,這讓其不太愿意待在那傷心地當中。
“對了,顧瀚,小林那家伙的樓地已經開始動工了,我看他那手筆,好像要搭建四層半的小洋樓,這會不會太過于奢侈了?”張嬸看了眼顧瀚問道。
村里面購買土地搭建小洋樓的人家其實并不多,尤其是搭建四層半小洋樓的更是少之又少。
現在村里面好些鄉親們購買土地建設樓房,一般都是先承建兩層,日后有錢了之后,再繼續往上搭建兩層。也有一些人則是先把框架搭建出來,日后有錢了再繼續裝修。
畢竟以新陽鎮這邊,想要建設好一幢四層半的小洋樓,沒個六七十萬還真搗鼓不起來,這要是加上簡單的裝修,那可是近百萬的錢。
這還是在如今這個時代,這要是在后世,那建設的價格就更貴了。顧瀚可是記得他曾經酒樓里面干活的一位掌勺師傅,在后世潮汕老家搭建四層半的小洋樓,前前后后搭進去了一百萬都還沒有建成。
“不會奢侈,小林那家伙有錢,你就放心好了。到時候房子建好,盼盼也應該畢業了,到時候你跟盼盼就能搬進去住了。”顧瀚樂呵呵的看著張嬸說道。</p>