就好比如現在,方洋正在琢磨如何優化這人員和終端管理,生鮮類的報損率太高了,這一部分的成本占比可不低,而且這些影響的可都是直接凈利潤。
如果不考慮銷售額,能省一分是一份,因為生鮮類的東西一旦死了,變成冰鮮,很少有能夠保本的,除非是剛死就賣掉,不然時間越久,東西越便宜。
如果超過一個小時,基本別想賺錢了,能賣掉回本就算不錯了!
生鮮類的東西毛利其實比較固定,再加上耗損,利潤率真不算太高。
“方總,有沒有一種辦法就是在中轉站點將養殖場的設備配套一下,這些生鮮類東西本身運輸就已經有所損耗,再加上可能像人一樣精神萎靡不振,不如那么試一下。
本身終端轉運中心就是要建立的,所以我想要不然試試。”
方洋本身也是有這個想法的,但是這樣的話其實算是重復工作了,設備也是重復的兩套,雖然成本沒多少,但是重復工作方洋覺得能減少就減少。
“但是問題的本質我覺得不是在于這,也許如你說在中轉中心將設備這些完善能解決一部分,但是這兩天在商超里,你自己也看到了,很多水池里的冰塊都沒了。
這樣的天氣,增氧設備部跟上,冷藏條件不跟上,蝦能不死么?
總不能等冬天天氣自然而然的冷了再來說蝦的存活率?”
梁成隱約覺得方洋想表達的是管理上的問題,但是這種話他不好接嘴,一方面他算是和紀曉淳是同級,這時候開口無疑給人有一種雪上加霜的錯覺。
再者,不在其位不謀其政,渝城的事情如何與他無關,他只要負責好徐州以及京城的事情就可以了,其他的事情與他無關。
因此,梁成直接沉默不說話。
方洋自己琢磨了一會,隨后說道:“你說的也有道理,增加一個臨時休息的地方,這個不是那么好處理的,需要滇省那邊協助。
單純的增氧機根本不起作用,最為關鍵的還是在于生長環境。
看看能不能通過科技的手段,將中轉站點以及貨車、商超倉管進行改造。
同時,可以探討一下,在中轉站點建立一個備用的養殖中心是否可以,比如,東方商超這邊的庫存快賣完了,立即調貨,從中轉站點運過來。
而中轉站點設立在渝城以及漢江中間地方,靠近高速,這樣也能直達,快的話幾個小時也能到。”
成本無疑是增加了,但是新鮮度絕對有保障。
方案雖然不算是最好的,也不是成本最低的,但是確是能解決問題的。
用別人的話來說,不管黑貓白貓,抓到老鼠的貓才是好貓,當下只能通過這個來進行問題的解決。
梁成沒有其他意見,不過這樣一來其實京城那邊就不適合了,因為京城那邊就沒有這樣的設施能夠在幾個小時內運輸到的。