我們正常的奶牛很多都是荷斯坦奶牛、娟姍牛,而新省這邊還有褐牛,這是這里的地方特色,他的來源是由當地黃牛與瑞士褐牛、阿拉托烏牛和少量科斯特羅姆牛雜交改良而成。
而牧場想要獲得更多的奶源就需要不斷的裴谞新牛,這也是為什么現在很多牧場都要采用奶肉同源的牛種。
這樣一方面能夠節省成本,另外一方面則是增效!
雖然說的有些殘忍,但人作為生物鏈的頂端,自然能夠無視這些!”
陳斌的話不是沒有道理,華夏養牛一直都是動作勞動力來的,他的產奶過程其實也是近代史開始不斷發展,雖然韃清也是喝奶的,但確實人家沒有成為工業化的代表!
撒安寧不由得疑惑了一下,水牛?
“普通牛奶則主要來源于常見的奶牛,如荷斯坦牛等,這些奶牛在全球多個地區廣泛飼養,而水牛牛奶來源于水牛,一種主要生活在熱帶和亞熱帶地區的哺乳動物,其飼養環境和生理特點與奶牛不同。?6?8
而從口感上來說,水牛牛奶的口感更為濃郁,帶有一種特有的醇厚感和甜度,甚至有些品種還會帶有微妙的焦糖或香草風味,這使得水牛奶在甜品、奶酪等高端乳制品制作中備受青睞。
同樣,水牛牛奶在營養成分上同樣豐富,且在某些方面更為突出。例如,水牛奶中的脂肪含量通常高于普通牛奶,同時其蛋白質、礦物質和維生素含量也相對較高,尤其是一些微量元素的含量更為豐富。”
陳斌也是做足了準備和了解,這才能向外人來介紹這些東西!
不過陳斌還一句話沒說,那就是價格也會更貴!
其實這也是很正常的,普通奶牛養殖的更多,他的生產綜合成本就會降低,就好比為什么有機牛奶的價格貴,其實也是這個道理。
當一個產業他的生產鏈路完全走上正軌后,整個產業鏈的通路就會被打通,這時候他上下游的成本都會降低,無論是在包裝還是其他方面。
而還一個決定價格的因素就是奶源,奶源的稀少讓這東西本來就市場價格會偏高不少,因此如果單用價格來算,那肯定普通牛奶更為劃算。
撒安寧有點震驚,他雖然了解了不少關于這個行業的資料和一些見聞,但是像陳斌說的那么詳細和細分的,他還是第一次聽說!
“不過現在水牛奶還沒有加工好,應該中午我們能喝的到,到時候我們一起品鑒一下!”
陳斌又解釋了一句,其實水牛奶的味道確實更加濃郁,這點毋庸置疑!
撒安寧等人快速的解決了午飯,隨后秦墨等人在下面準備了不少直播的設備。
一個直播想要開展的順利,最為重要的就是信號、網絡、設備、電源、燈光這些必要因素,如果一個沒弄好就很容易直播翻車!
所以秦墨、章俊他們需要做的準備更多。
為此早飯都沒怎么精細的去吃,都是隨便吃點潦草的開始去準備設備了。
而牧場里,信號其實是最難解決的,網絡現在也不是全部都是wifi覆蓋,所以作為橋接的設備就至關重要了!
雖然華為的設備還需要不斷的努力提升,但是他們的網關設備確實值得點贊!
秦墨就是用的橋接設備才能讓直播不出現問題,不過這還是要做好后續準備工作,避免產生意外情況!</p>