想到云秀樓，羅雁行不由一振，是啊，經常光顧云秀樓的，除了城里較為殷實的人家，就是這些大戶人家的丫鬟們了！
她覺得自己以前就是被大人們那些恐嚇的話嚇著了，很多部分人家的奴才們過得還是很好的。
轉念，她又想起宋英之前給提過，申府的順安縣主一句話就把一個丫鬟打了個半死，她對大戶人家奴仆的美好生活又打了折扣，還是做良民更好。
“快說說怎么做的，要用什么材料？”她催促。
“你去買點豬胰臟回來，姜娘子約了我針灸，我該去診室了。”
“胰臟？這是豬的哪個部位？我怎么沒聽說過？”羅雁行疑惑，她是見過殺豬的，還曾去幫過忙，完全沒聽說過什么胰臟。
“賣肉的知道，你跟他說要胰臟就行，這東西少有人買，不貴的。”
見宋英說得如此篤定，羅雁行便向狀元坊而去。
宋英給姜娘子針灸完，又跟著馬大夫學了一會兒開方，到午時才離開診室，今天中午輪到她做午飯。
一進入藥房，羅雁行就站起身，“我買回來了，真沒想到豬身上竟然還有這個東西，我以前完全沒見過。”
說實話，宋英也沒有見過，她也是看到《千金方》里提到胰臟，才知豬身上有這個部位，此時便好奇地去看。
有點類似于板油，但不是很厚很結實，而是有很多筋膜，上面有淺粉色的大型豆子一般的東西。
羅雁行將其提起來，“接下來要怎么弄？”
“先用水泡一泡，把上面的污血洗干凈，拿些豆子磨成粉。我做飯，你磨下豆子。”
羅雁行干勁兒十足，到了后院，先將胰子用水泡好，就去磨豆子了。
吃過午飯的休息時間，宋英就與她一起，用錘子將胰臟一點點砸成糊狀，這費了很長時間，砸得她們手都酸了。
然后，將豆粉與胰臟糊混在一起，不停地揉啊揉。
看著揉得像面團一樣的東西，羅雁行不可思議：“這就成了？這么簡單？”
“還得再放著，讓它自然風干一段時間。”
羅雁行還是覺得很簡單，“富貴人家真的用這東西洗手洗臉？不會吧，看著好黏糊呀！”
宋英點頭，“大詩人杜甫有詩云：口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。”
“什么意思？”
“就是皇帝把這種胰子賞賜給官員們。”
羅雁行張大了嘴巴，“皇帝御賜的東西，就這玩意兒？”