馬大夫應了,卻沒有丟開搟面杖,而是揪了一團面劑,慢悠悠搟著。
見林大夫準備去調餡,他大喊:“師姐你放著!宋英,快,你去調餡,你師父不會做飯,她調餡,咱們今晚就都別吃了。”
“好嘞,師父你放著我來。”
“什么叫我不會做飯,都說士別三日當刮目相待,你也太小瞧我了,做了那么多藥膳,如今我的廚藝,可是直追御廚!”
聞言不說馬大夫,連林文軒都很擔憂道:“姑婆,調餡與做藥膳不一樣,你還是讓師妹調吧,師妹調的餡兒好吃。”
說著,見宋英走到角落里,將其中一個笨重的柜子往外挪了幾寸,然后又把她的披風展開,垂掛在柜子上,下擺只比地面高出一點點。
“師妹,你這又是在做什么?”
“一會兒外面該放炮仗了,給糖糖弄個可以躲藏的隱蔽空間。”宋英繞到柜子另一邊,理了理披風,確保不靠墻的兩面全方位遮蓋住了,才去凈了手調餡。
“糖糖會往里面鉆嗎?”林文軒表示懷疑,話音一落,就見糖糖已經探頭探腦地過去,聞了聞,就鉆進去了。
很快,它從另一邊鉆出來,扒拉了一陣披風,又鉆進去,進進出出,玩得很是歡樂。
幾種不同的餡料,宋英調得很快,應馬大夫的要求,抄手餡兒里還特意加入了碾碎的干貝。
調好餡料,宋英、林大夫、馬大夫三人一起包,只林文軒翌日繼續搟面皮。
因著前面搟出來好一些,他動作又快又熟練,一人搟面皮也來得及。
“差點忘了,得包幾個銀錁子進去。”林大夫說著,起身去拿兩枚銀錁子,洗凈了包進去。
宋英偏過頭,盯著那倆餃子細瞅,希望能記住它們的樣子,這可代表著一年的財運吶!
“師妹,別看了,你把辣椒面包進去了!”
宋英扭頭一瞅,自己手里的餃子皮上,放著一勺紅艷艷的辣椒面。
她呆了呆,訕訕找補道:“這顏色紅紅火火,寓意很好,我要包一個特別的餃子。”
說著,她又挖了一小撮花椒放進去,然后再添滿適當的餡料包起來。
林文軒想了想,放下搟面杖,拿起一個面皮道:“我也包一個特別的!”
然后用蔥姜蒜各色調料包了一個餃子,包完后又道:“再包一個抄手。”
宋英沒有任何猶豫,跟著就包了一個‘紅紅火火’餡兒的抄手。
馬大夫額角直跳,“年輕人不知天高地厚,一會兒自己吃到了,你們就知道厲害了。”
“那感情好,我這‘紅紅火火’餡兒,吃到了意味運氣好,來年一定發大財、撞大運!”
林文軒也一本正經地瞎扯,“我的是‘全香’餡兒,寓意著來年的日子色香味俱全。”</p>