“小西，拿刀過來。”
面對吃的東西，小西總是最積極的，嗖的一下就拿了把刀過來，“給你，哥！”
“哎喲，小北，你從哪里抓到的甲魚，也太大了？”
雷大媽看著孩子們圍聚一處，出于好奇也走了過來，當她看到地上那只大甲魚時，同樣驚愕不已。
不只是她，對面的杜大媽、程大媽，還有醬油廠劉藤家的媳婦雷甄，也都紛紛圍攏過來。
王小北再次笑著說：“阜城門外不是有個蘆葦地嗎？就是在那里抓到的，這大家伙藏在泥巴里，被我挖了出來。”
說話間，只見那甲魚探出頭來，王小北眼疾手快直接一刀剁下，甲魚頭落在臺階下。
小西馬上撿了起來，這也是有肉的。
程大媽滿臉羨慕地感嘆，“哎呀，這么大的甲魚，這一個怕是能吃好幾天呢。”
王小北微笑不語，他就是要營造這種效果，下次再弄到什么好東西，就不會讓大家感到太驚訝了。
不過，這個度必須掌握好。
據說甲魚血也是滋補佳品，加入酒中，還能增強男性的某些能力。
但王小北現在用不著。
他將甲魚放入木盆，接著提來滾燙的開水，一股腦澆在甲魚身上，用刀翻轉其身體，直至燙得甲魚全身變色才停手。
隨后，他開始給甲魚剝皮，先去掉表面一層膜，然后揭開甲魚蓋，清理掉內臟。
“小西，去洗幾個洋芋來。”
聽到這話，小西立刻行動起來，立馬就捧來一堆洋芋去清洗。
王小北仔細的洗干凈處理好的甲魚，又用涼水沖洗了一遍。
一切準備就緒后，他便揮著菜刀，麻利的剁起來。
“哎呀，你們一頓就要吃完啊！”
程大媽看著這一幕，心疼不已，這也太能造了。
王小北笑著解釋：“我家跟大家不一樣，舍得去買那些不要肉票的雞，只吃了一點定量的肉，今天好不容易捉到這么大個家伙，而且這玩意兒骨頭多肉少。”
王小北很清楚，將這只甲魚分幾頓慢慢吃，反而容易招人恨，倒不如一次煮了。
等吃了這頓，大家不在意了就再來一頓。
不然分開幾頓天天吃甲魚肉，而其他人只能聞著肉香啃著大白菜，背后里估計能把他們罵死。
聞言，程大媽很想說他們家平時也舍不得買雞。
現在一只雞要兩三塊錢，頂好幾天的工資呢。
這時，王小北將爐子提了出來，架上了大鍋。
油鍋里倒。
也沒有太多，就是平時炒菜放的量。
現在家里人都是城里戶口了，連王家和也有臨時工的定量，所以他們一個月有四斤八兩的油，差不多后世超市買的那種五升桶裝油的一大半。
不過后面這油的定量也會減少，具體什么時間記不清。
搖搖頭，王小北沒有多想，迅速切好生姜和干辣椒丟進鍋里，爆炒出香味。
然后，將切成塊的甲魚倒了進去。
“滋啦！”
油鍋很熱，一瞬間一股濃郁的香氣就飄散出來，引得圍觀的人紛紛咽口水。</p>