就算態度一樣好,對孩子來說,吸引力也肯定不一樣。
畢竟,美好的東西總是讓人心情愉快。
思索了片刻,他才道:“你覺得啃德基這家店咋樣?”
魏寒珊想了想,笑著答道:“他們老板挺有商業頭腦。”
“哈,給我細說說。”
王小北饒有興致地問。
“啃德基這店,細節上把得挺嚴,洗手間打掃得干干凈凈,檔次就上來了。小孩兒還能玩游樂設備,大人要是不買點兒啥,好像怪過意不去的。”
“員工統一著裝,讓人一看就覺得專業……”
她隨口列舉了幾點。
這些全是從王小北根據后世經驗想出的策略。
王小北追問:“你說說這店的不足之處吧。”
魏寒珊想了想,道:“別的都還好,就是供貨這塊有問題,店里常出現熱銷商品斷貨,而不好賣的卻堆積如山。”
王小北聞言,眉心微皺。
商品暢銷與否,是他事先有所考量的,按理應根據銷售情況調整庫存,暢銷品多備貨,滯銷品少進。
因為各地消費者的口味千差萬別,
不該出現熱銷品短缺、滯銷品積壓的狀況。
看樣子,是配送環節出問題了。
因為店鋪采取店長責任制,薪酬直接與銷售額掛鉤。
于是他又問:“每天配送的貨物不是都有清單嗎?如果發現缺貨或多出,你們不反饋嗎?”
“這個我不清楚,配送部說只有那些,他們送啥我們就收啥。”
王小北輕輕頷首。
他懂了,這里面肯定有事兒。
“還有別的不足嗎?”
魏寒珊一愣,眉毛輕輕擰起:“你這都問些啥呢?打聽人家是不是定量送貨干啥?”
王小北嘿嘿一笑,“不瞞你說,啃德基老板是我哥。我這次來,就是想投靠他,雖然我自己不在那做事,但多少知道些內情。”
這話一出,魏寒珊眼珠子差點沒瞪出來。
怪不得他能說幫得上忙。
如今這啃德基,電視、雜志,哪兒哪兒都能見到。
火得不得了。
王小北哈哈大笑:“你有啥想法直接跟我說,回頭我找我哥聊聊。”
“行。”
魏寒珊頷了頷首。
接著說:“我就這么一說,不一定對,你自己再琢磨琢磨。”
“成,你說。”
魏寒珊一股腦兒把店里的破事兒全抖摟出來。
說到底,除了配送這塊,其他都是些芝麻綠豆的事兒,還有改良的余地。
聊了一會兒,王小北抬頭看了眼表:“今天你沒事吧?沒事就跟我走一趟,我領你見個人。”
讓魏寒珊去公司幫魏妙顏,這是他昨晚想好了的。
“誰呀?我還沒跟店里請假呢。”
魏寒珊滿臉不解。
“這你就別操心了,有我呢。再說,我哥可是啃德基的老大,你還怕啥?”
魏寒珊想了想,反正店里也不敢回去,出去透透氣也好。
于是頷了頷首。
“好,但我還是得回店里打個招呼,店里面兒正忙著呢。”
王小北見她答應,也就沒有阻止。
二人簡單拾掇一番,就離開了小旅館。
到了店門口,讓魏寒珊進去請了個假。
片刻后,魏寒珊走出了店。
上車后,魏寒珊整個人輕松不少。
她望著車笑道:“你都會開車了啊?”
“恩,就這邊學的,車是借朋友的。”
王小北咧嘴笑答。</p>