“吃飯了!”
飯菜被端上桌,不僅有地鍋雞、紅燒魚,還有土豆絲、黃瓜炒蛋,酸辣白菜,在這個時代可謂是頂級搭配了。
家里連桌子都沒有,只能臨時找了塊木板用石頭墊起來,雖然桌子很簡陋,但看著桌上的菜沒人覺得敷衍。
幾個來幫忙的學生都是家庭條件一般的,其中兩個之前也是知青,一個跟家里幾乎是斷了聯系,每個月就靠學校發的生活費維持。
還有個孩子都五歲了,每個月學校發的生活費甚至要寄回去一半,日子過的捉襟見肘,看到桌子上油亮亮雞肉,一時眼睛都有些移不開。
“大家快趁熱吃吧,就是沒椅子,稍微用石頭和木板湊合下,等屋子弄好了我們就去買家具。”
夏夢招呼著眾人,把洗好的筷子都分下去。
灶臺的另一口鍋里煮了一大鍋米飯,夏花把木質鍋蓋掀開,一股獨屬于米飯的清香味立刻就飄散開來。
夏花盛了一大碗端出去,誰想吃自己加就可以。
“不想吃米飯的可以吃雞肉里貼的餅子,那么一大鍋應該夠吃了。”夏夢把從鍋里揭下來的餅子也放在旁邊。
一個個餅子上還沾著地鍋雞紅亮的湯汁,光看著就很有食欲。
在場的幾人大部分是北方人,京市的主食也是饅頭、包子、面條、餃子這類面食,不像南方人主食是米飯。
常年吃面食的人吃米飯很容易感覺吃不飽,好在現在的大鐵鍋是真的很大,貼了足夠多的面餅子。
“這個雞的做法我還是頭一回見,面餅子面上沾著雞肉的湯汁,味道真是絕了。”包打聽迫不及待的夾了一塊雞肉塞進嘴里,被燙的嘶哈嘶哈的吸氣,還是忍不住豎起大拇指夸贊。
其他嘗了雞肉的人也都認同的點頭,味道鮮美又勁道,比食堂寡淡的菜好吃一萬倍。
“這是我們老家的特色菜,喜歡就多吃點。”夏夢笑著說。
“主要還是嫂子的手藝好,才能把雞肉做的那么好吃,一點土腥氣都沒有。”孟斌也忍不住夸贊,他媽以前做的雞肉又柴又帶著土腥氣,他還以為雞肉就是那么難吃呢。
原來不是雞肉的問題,是做飯那個人的問題。
“這頓飯不是我做的,是我們家清衍做的。”夏夢沒一點不好意思,反而笑的眉眼彎彎,看著顧清衍道,“上得廳堂下得廚房,能遇到你真好。”
一桌子人,特別是跟顧清衍一個宿舍的三人,驚得嘴巴都張大了。
“這些都是你做的啊?老顧,你有這個手藝怎么不早說?”包高峻痛心疾首,好像之前錯失了一千塊。
“真沒想到,你居然還會做飯,沒看出來。”孫一山也感嘆出聲。
“是我們以前不配嗎?”孟斌幽幽的說。
顧清衍卻根本沒聽見他們的話,他的腦子里全是夏夢剛剛的“我們家”三個字。
我們家清衍。