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          筆趣閣 > 玄幻小說 > 廚神,把師姐們喂成女帝 > 第28章 互相算計的皇族姐弟,炒牛柳

          第28章 互相算計的皇族姐弟,炒牛柳(2 / 2)

          “姐姐,這會不會是謠傳?”

          任薇薇冷笑,“怎么可能是假的,這可是我的一位閨中好友親口和我說的。”

          “而且你們男人都一個樣,有錢了就知道到處浪,別以為你去煙花巷柳之地我不知道。”

          任健臉色一僵,干笑幾聲。

          想到那帝城是天下最繁華的巨城之一,不少天驕都在那里玩到迷失自我。

          任健覺得倒也正常。

          “這太歲土只要你分我一半,這錢你就不用還了。”

          任薇薇把五十萬靈石丟給任健,瞇著眼睛道,“三弟,這太歲土是你能否比得上蕭曦月的關鍵,你可一定要拿下啊。”

          任健拍著胸脯保證道,“姐姐你放心,我一定會分你一半!”

          他心里卻冷笑,有沒有一半,那可就說不好了。

          這姐弟倆都在算計對方。

          任健離開之后,任薇薇才冷笑起來,“蕭曦月,等我煉化了足夠的太歲土,我一定要把你打落到塵埃里,踩在腳下,踐踏你的尊嚴!”

          任健沖到天籟樂器行,卻撲了個空。

          問管事蕭曦月買了什么樂器,對方三緘其口。

          管事腹誹道,‘這小子恐怕腦子有問題,誰他娘的敢透露客戶信息,找死?’

          此時,林東方已經和蕭曦月回到了妙音峰。

          和商隊已經談妥了,以后每隔半個月就會有上好的調料和食用油送到瑤池圣地。

          這一次收獲極大,他發現這修煉界還有花生油,菜籽油之類的食用油。

          還有一些地球上沒有的香料,他都訂購了不少。

          看了看大鍋里的牛頭,濃郁的香氣已經飄滿了小院。

          “小火再燉兩個時辰就可以關火燜了。”

          午飯很簡單,是林東方這幾天一直想做卻沒做的尖椒牛柳。

          牛里脊,林東方這里用的是內脊肉。

          反正這青金牦牛大,內脊肉也不少。

          切好之后要腌制。

          這腌制要仔細一些,畢竟是個快菜,腌制的味道決定了最后的味道。

          蔥姜拍爛后里面加黃酒和鹽,把蔥姜汁惡狠狠的抓出來,黏了咕嘰的蔥姜汁倒進切好的牛肉里再抓,把所有蔥姜汁都抓進牛肉里。

          然后再往被蹂躪過的蔥姜里加少量水,再抓一遍。

          “師弟,為何不全都用頭道蔥姜水?”

          蕭曦月就在一邊,端個碟子遞個碗啥的這活她還是能干的。

          “那樣的話肉里的蔥姜味就會壓住肉的本味,得不償失,而且加第二遍蔥姜水是為了讓牛肉更嫩。”

          “原來如此。”

          蕭曦月都沒想到做飯還有這么需要注意的步驟。

          “好比音律,樂器不經過仔細的調試,音色就會發生變化,最后出來的曲子也不完美。”

          蕭曦月暗暗聯想了一下。

          林東方繼續對付這牛肉,等到第二遍蔥姜水完全抓進牛肉里,加一些白胡椒粉,五香粉,少許糖,抓勻之后加一些淀粉攪勻,最后加點花生油,護漿提香。

          起鍋燒熱油,油溫三成熱之后滑入腌制好的牛肉。

          要慢慢劃散牛肉,免得脫漿。

          半熟之后撈出。

          切記滑油不能全熟,不然等下再下鍋炒,這肉就老了。

          漏勺里扔幾片生姜,這樣撈肉的時候生姜的味道會被熱油激發出來,墊在牛肉下正好增香。

          滑一下油這一步是為了一會炒的時候好看,快炒的菜基本都會滑油,不然漿就飛了,黏了呱唧的不好看。

          另起鍋,蔥姜蒜干辣椒下入之后加入一咪咪鹽,五香粉,麻椒粉充分爆香之后下入青紅椒絲和牛肉快炒。

          最后撒點自制的雞精,再來一小湯勺料油。

          出鍋!

          這香味嗷嗷的!</p>

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