“唔,熬醬油,加了水,鹽,冰糖,下鍋…”
“熬醬油為什么要加鹽?”
“也是,加了水就沒那么咸了,但為什么要加水?”
“嘩啦啦…”
鍋里的醬油沸騰起來,水晶仙宮內彌漫著醬油的香味。
還有瑤池圣主的碎碎念。
“加了圓蔥,小蔥,香菜…為什么他這么愛香菜?”
“大火燒開,小火煮…”
瑤池圣主直接化身成為十萬個為什么。
等到林東方開始給魷魚片改花刀,然后開始切黑淵魚片的時候,瑤池圣主直接翹起了二郎腿,雙手抱在胸前,身子向后往圣主寶座上一靠。
她懶得繼續做其他口味了!
只是在那看,等林東方什么開火。
黑淵魚片切的不是很薄,太薄了吃起來沒口感。
畢竟不是下火鍋。
雞腿斬開,蘑菇切片。
林東方給排骨,雞腿,魚片做了一個萬能的調配料。
青紅椒,圓蔥,醬油,胡椒粉,料油,還有一點紅油豆瓣醬。
瑤池圣主有樣學樣,大概也猜了出來料油是為了讓青紅椒最后保持鮮明的色彩。
各自放了調配料抓勻,入味。
“終于開火了!”
瑤池圣主抖擻精神,開同樣大的火把砂鍋預熱,刷油。
倒入泡好的大米!
“看來要加入剛剛好能沒過大米的水!”
瑤池圣主觀察了一下,微觀世界內,米和水確實處于一個平面上之后她滿意的收了術法。
“大火煮開,然后開這么大的小火…”
“切菜…算了,這菜撕一撕也能吃。”
“開水,加油,菜丟進去燙一下…”
“唉,還是補氣丹好煉制,丹爐一開,藥材往里一扔,用力抓成團就完事了。”
瑤池圣主唉聲嘆氣的在燙著菜。
“還要丟到冷水里…”
“好了!”
過了一刻鐘,林東方快速切好了臘腸和臘肉,把鍋蓋打開,此時鍋內已經沒有了水聲。
把排骨,雞肉,臘肉,魚片,挨個放了進去,蓋鍋蓋,開始淋油。
“咦?為什么沐傾城的那份還沒放魷魚?只是放了青紅椒和圓蔥?”
但瑤池圣主已經顧不上想那魷魚是咋回事了,她急忙跟著畫面里的林東方,從鍋蓋邊上淋油。
“滋滋啦啦…”
油順著鍋蓋縫隙進入鍋中,瞬間把鍋邊的米飯炸出聲響,大米的香味瞬間就冒了出來。
鍋內的溫度也上去了,再讓那些食材變熟!
此時林東方很開心,之前做煲仔飯要不時的轉動鍋讓里面的米飯受熱均勻產生鍋巴,但是現在有了陣法,直接就可以在鍋的外圍附上溫度!
瑤池圣主學著他的樣子調整了法陣!
等到七八分鐘后,林東方先揭開了兩鍋臘味的。
瑤池圣主急忙跟上操作。
用湯勺淋了一些剛剛熬的醬油料汁進去,撒上蔥花,轉圈擺了一些燙好的青菜,又蓋上蓋子。
最后,林東方解開了沐傾城的那一份。
把用料油,孜然粉辣椒粉和鹽攪拌好的魷魚片魷魚須擺在鍋里已經熟透的青紅椒和圓蔥上,然后他第一次祭出太陽真火來烹飪!
跳動的金色火苗懸浮在魷魚上方三寸處釋放出高溫,加熱了魷魚表面的料油。
魷魚在‘滋滋啦啦’聲中迅速打卷,潔白背后的花刀綻開美麗且整齊的花瓣!
魷魚中的水分充分滲出,化作鮮湯浸染了下方的青紅椒!
然后帶著香辣的味道進入到米飯中。
烤魷魚鮮香的味道即便是隔著水晶屏幕都讓瑤池圣主流口水!
兩分鐘后,林東方重新蓋蓋,在這一份黯然銷魂魷魚飯上淋上一勺高度酒。
“騰!”
跳動的溫度把魷魚和辣椒的香氣熔煉成一個整體!
再把這份香味狠狠的壓制回米飯中!
“開飯!”</p>