北斗星這邊有種奇異的植物叫做滑手草，磨成漿液蒸發水分之后，就會留下天然的食用堿。
所以這邊有賣現成的堿水掛面。
這種掛面在北斗星最流行的吃法是做成麻辣拌面，通紅油亮，一口下去十分過癮。
林東方起鍋燒水準備煮面。
“吃熱干面啊，那還得來點煎豆腐…”
他把兩塊老豆腐切大片，平底鍋刷了油，開始煎豆腐。
“滋滋啦啦…”
熱油爆響了豆腐的香味！
一份熱干面，一份煎豆腐，這是他當年固定的宵夜搭配。
“唔…師兄呢？”
大床上，火靈兒迷迷糊糊伸手抓了抓，然后鼻子動了動。
“好香…師兄一大早就在弄煎豆腐？”
火靈兒瞬間精神百倍的跳下床，先回屋換了身衣服，然后沖到廚房！
“師兄早呀，昨晚沒被鬼壓床吧？”
“還真沒有，靈兒有沒有做噩夢？”
“也沒，我夢見師兄做好吃的來著！”
火靈兒笑嘻嘻的說道，“師兄除了煎豆腐，還打算做什么呀？”
“芝麻醬拌面，喏，你先把這芝麻醬和香油攪拌均勻。”
“攪拌能拉線就行。”
“得令！”
火靈兒美滋滋的開始攪拌芝麻醬，旁邊煎豆腐的香味加上這芝麻醬的濃香，讓她的肚子開始瘋狂抗議。
火紅的呆毛囂張的擺了擺，摟著師兄睡了一晚上之后一醒來就有夢見的好東西吃，這日子太幸福了！
林東方把旁邊的豆腐都給翻了個身，淋上醬油和醋。
然后把面條煮到八九成熟之后撈出來，淋上香油開始撣面。
火靈兒還是第一次見到拌面有這種操作的！
其實撣面這一步…林東方有時候偷懶會用過冷水代替。
反正自己吃，無所謂是不是很正宗，但是為了讓火靈兒吃上這正宗的地球熱干面，他決定做到盡善盡美。
撣面，直到涼透，面條根根分明。
火靈兒也把芝麻醬攪拌好了。
把面條放大漏勺里然后回到開水鍋里燙二十個數之后提起來使勁抖一抖，然后倒進盆子里！
為啥沒用充滿儀式感的竹撈子，就是因為這面條的量比較大！
然后往面條上加醬油，陳醋，鹵肉湯，再美美的來上一些芝麻醬。
撒上蔥花！
火靈兒咽了咽口水，她很想直接抱走這盆面條開始拌！
“靈兒，酸豆角吃不吃？”
“吃！”
“紅油蘿卜丁呢？”
“吃！”
林東方給她加了兩勺，然后一揮手，“好了，端過去開拌！”
“嗷！”
火靈兒歡呼一聲，抱起這一盆熱干面沖進旁邊的餐廳開造！
林東方先把豆腐都夾出鍋，加上麻油辣椒油和蔥花香菜蒜汁，然后端上自己那份熱干面也進了餐廳。
“師兄…唔…這面…好吃！”
“越吃越香！”
“勁道！”
“和這酸豆角和蘿卜丁絕配啊！”
火靈兒吃的嘴角都是芝麻醬的痕跡，眼睛里滿是驚喜的光芒！