她出手的次數可不止這一次了。
切好了配料后,又把小灶和砂鍋都取出來準備好。
把鱔魚表面的粘液洗干凈。
本來做啫啫鱔魚煲是不用去骨的,但是這黃金鱔個頭大,去了骨熟的快。
硬要說,這一道菜成了啫啫鱔片。
大差不差。
一個廚師的隨機應變能力很重要。
林東方現在甚至沒有啫啫醬。
不過這也難不倒他。
胡椒粉,米酒,再加上北斗星這邊特產的幾種醬料就成了。
(柱候醬,面豉醬,耗油,雞精,醬油,水)
林東方繼續哼著小曲,燒熱砂鍋后下入比平時炒菜稍微多一些的油。
蒜和姜下入!
吱吱啦啦的聲音響起!
“這就是啫啫煲這名字的來歷,全程都會有這種熱油烹制食材的吱吱啦啦聲音。”
“很熱鬧,也很香!”
林東方見圣主好奇的目光,就不由得介紹了一下。
他沒說主語,瑤池圣主以為啫啫煲是林東方原創的。
“等到姜蒜有些變色,就下入圓蔥繼續小火啫啫變香。”
林東方干大排檔的時候,每到天冷的時候這啫啫煲就會賣的很好。
啫啫雞塊,啫啫排骨。
等到上桌之后,這砂鍋里還響著熱鬧的聲音,掀開蓋子,那就是撲鼻而來的香氣!
直接就把寒冷給趕走了!
“下入鱔魚之后開大火,用筷子不停的扒拉,要是糊了鍋這品相就不好看了。”
林東方不停扒拉了五分鐘左右,然后下入了青紅椒和醬汁。
紅綠配色頓時讓這一鍋鱔魚明艷起來。
此時,鱔魚片已經開始翻卷,這是成熟的預兆。
等到青紅椒斷生,加入香菜,蓋上鍋蓋,從鍋邊淋入一些米酒。
“呼!”
火焰騰起,迅速升高的溫度讓鍋中各種香味熱鬧的交織在一起。
趁熱端上桌!
瑤池圣主掀開鍋蓋,熱烈的香味撲鼻而來!
沒有壓低修為,讓她沒感覺到那一股微辣,但是卻更好的聞到了這鮮香的味道。
“吃的時候也要注意攪動,這砂鍋底部的溫度還很高,稍不注意的話這鱔魚就焦了。”
林東方夾了一片冒著熱氣的鱔片放在嘴里。
黃金鱔的口感讓他眼前一亮。
比普通的黃鱔多了一些嚼勁,而且肉中的香味更足!
對面瑤池圣主已經吃了三片了!
林東方微微一愣,忽然發現這位圣主似乎變得不一樣起來。
這吃相只能用倆字形容,
豪邁!
這讓他不由得想到那一晚圣主大人說的‘笑到奶疼’來。
再仔細想想,似乎也只有在妙音峰上,圣主才會‘放肆’一些,不端著架子。
以他的眼力,不難看出圣主之前其實應該是活潑好動的性格,現在為了圣地莊嚴的風格壓制成高冷女帝的樣子,也真是難為她了。
想到這里,林東方不由得更加敬佩圣主了!
越了解,就越敬佩!
好一位奇女子!
瑤池圣主要是能聽到林東方的心聲,估計會哭死。
老娘要你的敬佩有毛用啊!
瑤池圣主這次沒有收斂,吃的很放肆!
而且頗有些意猶未盡。
但干正事要緊,在這里可不會有什么‘危險’!
“好了好了,現在該打開葬兵谷了。”
瑤池圣主神色嚴肅起來,接近飛仙境的神念全力催動,這秘境內任何一個角落都沒放過。
強悍的神念即便再收斂威壓,也讓秘境中所有生物都匍匐在地。
只有被她抓著手腕的林東方還能站著。
“找到了!”
瑤池圣主臉色露出了開心的笑容。
葬兵谷又如何,還不是手到擒來?</p>