妙音峰食堂內,獨孤夢和獨孤婉大眼瞪小眼。
獨孤傲天坐在一邊沉浸式的嗑瓜子看熱鬧。
一大一小兩個美女先熬了一會鷹。
“小夢你放心,我不會跟你搶男人的,我就是來你們瑤池圣地采采風,把我的書好好寫寫。”
獨孤婉聲音還帶著奶氣,好在不是那個‘我布吉島鴨’的階段。
獨孤夢沉默了一會,祭出殺招,“三姑,林東方不喜歡說謊的小孩。”
“額,我再順便吃幾頓飯,深入一下友誼。”
獨孤婉笑笑嘻嘻。
“我就知道!”
獨孤夢揉了揉眉心。
她是真不知道三姑是來真的還是就逗她玩。
頭疼!
此時林東方也溜達了過來。
他剛剛把那不祥血石交給了程大發等人去搗鼓不祥了。
“難道這位就是…”
看到獨孤婉這個小丫頭的樣子,他有點震撼。
這輪回天功牛啊!
“我就是小夢的三姑啊,獨孤婉,小林你不記得我啦?”
獨孤婉‘和藹可親’的笑了起來。
小臉上漾起小酒窩。
林東方花了好一段時間才把這可愛的小臉和之前見到那滿是皺紋的臉聯系起來。
“三姑額…這輩分咋排來著?”
他翻開一本輩分指南,開始找適合獨孤婉的稱呼。
“哎呀,你也叫我三姑就行。”
五歲的可愛小蘿莉坐在軟榻上,身子向右歪歪著,手肘撐在桌子上,像是親愛的七舅姥姥一樣的語氣和神態。
“這老…老爺爺你叫他大伯就行,也算是讓他年輕點。”
“那行,三姑,大伯,咱們這中午吃點啥?”
林東方忙活了一天,自己現在也餓了。
“我這…”
獨孤婉神色一囧,她修煉輪回的過程中無法修煉,所以現在和普通的五歲小孩沒區別。
吃不了多少。
“小林啊,我都行,你做啥我吃啥!”
獨孤傲天狂咽哈喇子。
“師父呢?”
“我也吃個肘子吧。”
“那行,我做東坡肘子。”
林東方系上圍裙進了廚房。
“三姑現在這情況也吃不了太多啊。”
先燜了一大鍋飯。
要說啥下飯,還得是肘子。
喜歡吃皮和肥肉的,那軟糯入口即化的肘子皮就吃吧。
喜歡吃瘦肉的那就更有福了,肘子上的瘦肉內貼骨,外有肥肉包裹,怎么做都是香香軟軟的,不可能發柴。
取出一些肘子,燒了燒之后溫水洗干凈,焯水后前肘劃一刀,后肘劃兩刀。
分別入鍋加開始燉煮,材料種類不多,只有蔥姜香葉八角。
林東方想了想,一對前后肘沒有直接焯水,下油鍋炸到表皮起泡,然后入冷水激出表皮的皺紋。
這一對直接下入一個砂鍋,加姜片和一粒八角幾粒花椒,以大量黃酒,少許糖、廖糟和水及糖色小火煨制。
獨孤師父更喜歡酒香口。
“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。”
這是蘇東坡對‘東坡’這種烹飪手法的原話。
東坡肉和東坡肘子的精髓就是小火慢煨,調味最后還是看自己的喜好來弄。
喜歡甜口的加點冰糖,喜歡咸口的來點醬油。
喜歡辣的加點辣椒,都可以。
一言以蔽之,肉(酥)爛自然香。
林東方在自己的廚道經上寫著字,一邊盯著時間法陣,這送入時間法陣的鍋和高壓鍋是兩碼事。
燉肘子的香味逐漸彌漫開來,隨風飄落到妙音峰下。
蕭曦月此時帶著扛著棺材的蕭杰上山。
“哐當!”
聞著這燉肘子的香味,蕭傾仙一個沒忍住直接撐起身子坐起來,頭直接把棺材板頂飛了。
棺材板落地的聲音嚇了食堂內幾人一跳。
“啊這…”
看到蕭傾仙之后,獨孤婉是真的懷疑自己是不是覺醒出言出法隨、大預言術這些神通了!
這燉肘子怎么還真把一個仙女饞的頂開棺材蓋了?</p>