人頭大的赤海膽像是不要錢一樣在海底隨波逐流。
這海里太冷了,來魔廚鍋里坐坐吧。
收獲了幾百只赤海膽之后,林東方在一片珊瑚石下發現了一些水晶蠔。
南溟海的黑冰蠔只能生長三十年,但是水晶蠔能生長五十年。
而且還是在這極冷的北冥海內。
半透明如水晶的外殼上一圈圈的‘年輪’,林東方抄起一只四十年的老蠔也不過手掌大小。
單以肉質細嫩緊致程度來說,比黑冰蠔明顯好一籌。
林東方翻翻找找,又弄到了數百個水晶蠔。
鮑魚也弄了一大堆。
再一看周圍,珊瑚內各色的魚兒就那么毫無防備的繞著自己轉悠。
他已經來到了數百米深的深海中。
陡然間,一道醒目的紅色劃過海底。
‘大眼紅魚休走!’
林東方張張嘴冒出一陣氣泡,像是魚雷一樣嗖的一聲追了過去。
幾條條一米多長的紅色大魚被他抓住了。
這魚最大的特點就是碩大的黑色眼睛,幾乎有魚鰓的三分之一大。
“賺翻了,這可是深海紅魚啊,和大黃魚一樣好吃又稀罕的玩意。”
“嗤!”
林東方直接在海水里殺魚,去鱗去腮選內臟。
魚肚魚鰾可得留著。
“大紅魚啊,你可要謝謝我,我直接帶你上岸你會因為壓力差而漲肚破開慘死,我現在就給你個痛快。”
“嘖,居然還有魚花!”
魚花就是連接在魚肚后面一個類似菊花的絲狀結構,口感很不錯。
最典型的就是鱖魚的魚花。
用深海海水洗凈的海鮮有獨特的咸鮮味,甚至有不少人專門深海捕撈帶上的海水煮海鮮吃。
現在有了條件,林東方當然要對得起自己吃貨的頭銜。
遠處幾條百米巨齒鯊聞到了血腥氣湊了過來,被林東方幾個大逼兜打的露出了溫順的目光。
乘著巨齒鯊躍出水面,林東方回到了大船上。
海面下霞光點點,那對母女花還在撈蝦。
“師兄啊,這魚的顏色好漂亮!”
火靈兒最喜歡紅色了,這大紅魚的顏色和她的發色也差不多了。
“這魚可好吃了,咱們今天就弄點魚膾吃吃。”
之前釣的那條鮪魚(金槍魚)被小貓給禍害了之后就沒做魚膾。
“好耶!”
火靈兒頂著寒風喝著奶茶,美滋滋的在一邊觀摩刀工。
鰓后尾前下到,這還微微抽搐的大紅魚的魚肉就被剃了下來。
雖然不魚道,但是好吃啊。
菜刀打斜輕輕切下,一片片半透明的魚肉連帶著亮紅色的魚皮像是蝶翼一樣展開。
旁邊的碗里扣著用熱水溫潤的黃芥末醬。
“師兄,這魚肉好透亮,比之前吃的文鰩魚都晶瑩噯。”
火靈兒咽了咽口水。
“那可不,海水越冷魚的品質越好。”
“嘩啦啦!”
沐傾城和沐有容躍出水面,她們撈了能有一萬斤的甜蝦。
甜蝦倒入那巨大的開水鍋里不多時就飄出香味,同時釋放出鮮美的味道。
“這蝦熟透之后立刻速凍,才會有那極致的口感和味道。”
不用使用九陰玄火,只是把熟透的蝦撈出來放在沒有陣法保護的桌子上,這北冥海的凜冽寒風就瞬間把熟蝦吹成了凍蝦。
幾乎透明的蝦殼和紅潤的蝦肉被凍的分離,不少蝦尾中還抱著粒粒分明的蝦籽。
“哇,這是我吃過最方便剝殼的蝦!”
火靈兒捏著蝦頭和蝦尾一揪,白嫩嫩的蝦尾肉就和蝦殼分離了。
她還從沒這么完整的剝蝦過!
送入口中,脆嫩彈牙的遠超之前吃過的各種龍蝦,更還有著深海蝦獨有的清香和鮮甜。
艮糾!</p>