林東方倒是沒太注意這道龍吟,繼續操作。
腌制好的帶皮龍肉下入開水鍋內瞬間卷曲起來,像是魷魚卷一樣形成一個長長的圓筒。
把這圓筒展開一點,把蒸熟的龍髓條條輕輕的塞進去。
這是個仔細活,龍髓蒸熟之后和蛋羹一樣吹彈可破,一不小心就容易弄破了。
不過好在林東方現在修為已經足夠,雙手上冒出點點輕柔的光幕護住了龍肉和龍髓。
旁邊蒸鍋內,一盤盤“雪地”已經蒸好,表面和極北冰原的雪地一樣平整,反射著惑人的光芒。
“接下來是龍頭…”
林東方取出一些寶玉煉化成玉漿,附著在一條孽龍的頭上開始做翻模。
老龍王心里越發的不是滋味。
畢竟龍的臉都差不多,他此時覺得渾身不自在。
可看到盤子里的龍氣…他又覺得渾身上下前所未有的舒坦。
做好了翻模,化作比雞蛋稍大的大小后,林東方開始剁龍肉。
剁的比做雞豆花都要細膩。
加點山膏豬油增香,再調味之后攪打上勁,放入刷了點點油的龍頭翻模里壓的緊實,再緊實。
“說起來,用什么來當龍腦呢?”
此話一出,老龍王臉色發綠。
鬼主和李無極也都咽了口口水。
這小子做菜還真用心啊。
“用蟹黃吧,總感覺這龍肉就是沒有鯤骨的鮮味。”
林東方嘀嘀咕咕,讓老龍王又無端的生出一股挫敗感來。
但隨后他悚然一驚。
“老子要和鯤爭仙,可不能爭鮮啊!”
打這之后,萬道爭鮮也成為了一句俗語。
林東方不慌不忙取出之前做好的蟹黃塞進去,又蓋上一層龍肉餡壓實。
龍頭做好之后,又如法炮制做了翻模,搗鼓出龍爪。
只不過龍爪沒有加蟹黃罷了。
把龍頭龍爪分別放入鍋內大火猛蒸,又開始制作龍尾。
這個好做,用胡蘿北做個造型。
“咋,是不是覺得這胡蘿北配不上你的龍軀?”
“是…去去去,一邊去!”
老龍王無語的把鬼主推到一邊。
不多時,龍頭熟透,林東方開始在‘雪地’上組裝孽龍。
大道化作各色真龍俯沖而下。
林東方以九龍焰調和這些龍氣,讓龍氣形成了一團云霧,飄在魔鵬蛋清做成的雪地半寸高的上方。
先把龍身放在龍氣云霧中,對照著旁邊老龍王的身材擺好龍爪的位置。
放好尾巴,又放上龍頭。
嗯,有個現成的參照物在旁邊就是好啊!
“嗷…”
天邊響起一聲嘹亮的龍吟,但林東方嘀咕道,“還沒完呢!”
“嘎!”
天邊的龍吟像大鵝被掐住了脖子一樣戛然而止。
“滋啦啦!”
林東方把一些蝦頭和姜絲倒入鍋內煸炒,炒出紅亮的顏色之后倒入清湯,再以蟹油補色,勾芡。
金紅金紅的芡汁淋在雪地騰龍之上。
清風吹來,龍氣云霧托著這條雪玉真龍輕輕飄蕩,仿佛真龍在云中前行一樣。
“只得其形,不得其神…對了,少了龍眼和龍珠啊!”
林東方一拍手,取出一些亮晶晶的靈品芝麻粒,鑲嵌在龍眼的位置。
又用咸蛋黃雕刻出一枚龍珠塞在龍嘴里。
“嗷吼!”
隨著林東方滿意的點頭,這道雪地騰龍‘活’了過來,龍頭抬起,發出了真正的龍吟!</p>