臭鱖魚,這是一股霸道的臭味。
與之相比榴蓮都算溫柔的,臭豆腐也不過三板斧而已。
唯有酸筍能斗上幾個回合。
林東方搬開小貓金印,好好的洗刷了一番。
一邊貓窩里的小貓依舊沉浸在夢鄉中,只是貓胡子經常不滿的抖上幾下。
她夢到了一個臭臭邪神正在追著她到處亂飛!
‘喵啊,本貓這一輩子除了把鬼主養的雞禍害了一半,烤了瑤池的龍血鯉魚,也沒有做什么壞事,甚至連老鼠都沒吃過,睡個覺還能遭報應?’
小貓在夢里不滿的嘟囔著,此時她側身躺著,四肢小短腿可勁的倒騰,帶出了道道殘影。
林東方沉默的看著小貓,這都不醒?都睡的有些發腮了!
不過根據姬彩霞的推測應該是小貓的本體修復之后,體內仙道需要一段時間的恢復,所以比較嗜睡。
林東方給小貓蓋上她最愛的毛毯,轉身又去折騰臭鱖魚。
“這味道太嚇人了…”
沐傾城屏住呼吸,護住了自己好不容易拂起來的茶沫。
在一看洛夢璃,已經不知道什么時候來到了林東方的身邊,瞪大了眼睛仔細觀察那幾條鱖魚。
此時的臭鱖魚已經發生了華麗的蛻變,本來黑亮的眼珠和鰓蓋邊緣都染上了紅燭一樣的顏色。
透過身上的花刀切口,能看到本來白里透粉,嬌艷如桃花的魚肉也變的更加紅艷。
魚皮上則是一層淡淡的銅綠色。
伸手按一按,這肉質因為鹽,發酵,以及小貓…重物的三重作用,發生了翻天覆地的變化。
而用臭豆腐汁做出來的臭鱖魚不經過重物的壓制,魚肉的口感不會發生根本性的變化,只得其形不得其神。
至于洛夢璃那次弄出來的應該純屬巧合,畢竟架子倒塌之后壓在魚上也相當于重物壓制了。
林東方取出三條臭鱖魚洗凈,準備烹飪。
“我看看…香菇和筍丁…”
臭鱖魚的最佳搭檔就是這兩樣,至于辣或者不辣都行。
“要是筍丁的話,用黑風酸筍可以嘛?”
旁邊的洛夢璃拎出來一壇酸筍,臉上充滿了期待之色。
林東方指尖一顫。
臭鱖魚,酸筍螺螄粉以及臭豆腐并稱臭臭三劍客。
可在他印象里,沒人膽敢把其中兩種合二為一!
“洛師姐這想法很大膽啊!”
他認真考慮了一下之后覺得似乎可以試試。
想到雙臭結合之后,他還想到了另外一些菜肴。
比如臭豆腐燉魚,以及臭豆腐肥腸。
這兩樣他都有品嘗過,香確實是香,臭也是真的臭。
再看看盆子里的魚,壇子里的酸筍。
俗話說得好,一不做二不休。
“那就來個群英薈萃吧,試試看這極致的味道能碰撞出何等的美味來。”
林東方深吸一口氣,又取出一些臭豆腐。
左手邊的鍋里熱油劈啪作響,一塊塊白色的臭豆腐下入鍋中之后炸出濃郁的味道來。
右手邊鍋里是少許菜籽油,切成絲的酸筍在里面不停的翻炒。
正中間,三條臭鱖魚正在小火煎制。
一時間,無與倫比的臭味直沖九重天。
天邊匆匆趕來的金光在碰到這股味道之后瞬間消散,在萬里外小心謹慎的重新凝聚。
就連喜歡臭豆腐的洛夢璃都有點受不了了,更別說臉色發苦的沐傾城。