關于粗米線和細米線這個問題,即便是林東方自己也難以選擇。
粗米線大口吃起來更有滿足感,細米線更為爽滑,吃著也很爽。
各有各的好。
孟婆看著那粗米線和細米線,一時間居然也無法做出選擇。
看起來都十分晶瑩爽滑的樣子。
于是都來上一些,先吃細米線再吃粗米線。
她學著對面那對師兄妹的樣子,先把鵪鶉蛋攪散,把魔鵬胸肉片放在蛋液里翻滾一下再下入滾燙的雞湯內。
細嫩的鵬肉在受熱之后瞬間出現絲絲肉質紋理,恰到好處的蛋液讓這些肉片在熟透的同時也沒有析出水分,保持著原本的軟嫩。
隨后是火腿片,圣靈肉片,還有各色蔬菜以及油豆泡等等食材。
火靈兒剛剛炸好的小酥肉自然也不能落下。
再加入米線,一鍋食材豐富色彩繽紛的過橋米線就成了。
相比于小鍋米線,過橋米線更有儀式感一些。
林東方最愛的就是豌豆尖。
特有的清香,爽脆的口感,加上香濃雞湯的加持,來上一口是真的爽。
要是換成豆芽的話,總覺得差點什么。
“吸溜~”
一大口米線,帶上來的還有雞湯的鮮香。
雞湯上的雞油被豌豆尖等蔬菜所吸收,所以一點都不油膩。
林東方看著米線就想到小時候第一次吃的時候桌子上不知為何有一瓶麻椒油。
加了麻椒油的米線吃完了滿嘴麻。
他那時候起就對這種感覺欲罷不能。
夾出一小碗米線,倒上一些芝麻油,再把熟鵪鶉蛋夾碎,一勺雞湯淋在蛋黃上,讓香味滲入每一根米線里。
來上一口,鮮香帶麻,爽快無比。
“嗯,這圣靈肉還挺有嚼頭!”
火靈兒吃著新鮮的圣靈肉,渾身都在發光。
“這東西味道還行,只是里面蘊含好多神力,大補啊。”
“剩下的這半扇正好和山膏的蹄子一起燉,借借香味。”
林東方也沒想到這圣靈肉看起來嫩的像鱷魚肉,吃起來卻類似牛肉。
邪門了。
孟婆沒有吃這比較珍貴的圣靈肉,吃的最多是油豆泡。
這豆泡的香吸飽了雞湯之后的美味讓她這活了不知道幾個紀元的古老存在都有些欲罷不能。
“師兄,你剛剛說的那個響油鱔糊怎么做啊,難不難?”
火靈兒之所以能獨立布置出這么一大桌就是因為比較簡單。
“稍微有點難度,對于靈兒來說認真一些肯定能學會的。”
說到響油鱔糊,林東方又想起了軟兜長魚。
都是用鱔魚制作。
說話間,林東方又好奇的看向孟婆背后的空間。
左手邊是一片漂浮在黑暗中的湖泊,能有七八里方圓的樣子,水面平滑如鏡,看不到水下有什么。
剩下的部分林東方看了一眼就收回了目光。
太廣大了,有種站在一塊隕石上看向宇宙深處的感覺。
沒有什么光亮,也不知道里面具體風貌。
只能看到一些光點在移動。