“這么多小餛飩足夠一百個人吃了，都能賣完嘛？”
趙紫鳶既想看到林東方開門大吉，又想展示一下自己師姐的霸氣，要是賣不完她就可以豪氣的把剩下的全包了。
“嘿嘿，賣不完咱們還可以自己吃，等下去甲板上一邊看風景一邊吃。”
水燒開了，林東方把三分之一的小餛飩下入鍋里，片刻后就撈了出來，快速的把它們擺在刷了油的盤子里。
“額…師弟啊，這是要干嘛？”
趙紫鳶沒太看懂，這丟進鍋里數了幾個數就撈出來擺盤？
明顯沒熟啊！
“難道你要用火浮在表面上烤一下？”
“師姐猜對了一半。”
林東方把裝滿小餛飩的盤子放進蒸籠。
豬油和熟花生油調和好，在小餛飩上刷了薄薄一層。
趙紫鳶一愣，“這是要蒸？”
“對啊，蒸餛飩，師姐還是第一次吃吧？”林東方把鍋蓋扣上，又開始準備靈魂小料。
醬油，紅油，麻油，蔥花蒜末香菜…
趙紫鳶咽著口水搖搖頭，“我還是第一次聽說蒸餛飩這個吃法，等下先給我來一份，要超大份的，多放醋和麻油。”
“好嘞，師姐稍等~”
等餛飩差不多蒸熟了，林東方吆喝起來。
“蒸餛飩，沒湯的餛飩，皮薄餡大一口能吃仨~”
“蒸餛飩？”
“沒湯？”
不少人好奇的湊過來。
林東方面前這口大蒸鍋正冒著熱氣，聞起來并不是多么香。
“這輩子還沒吃過蒸餛飩呢，先看看出鍋啥樣。”
“今天這船長一看就是個二把刀，這船開的晃晃悠悠的，估計等下還得遇到什么宇宙亂流更晃悠，沒湯的餛飩吃起來才安穩些。”
七八個人在攤位前聊著天，都在期待掀開鍋蓋的那一刻。
“時間好了，出鍋！”
林東方發動六字真言，讓周圍期待的食客們都屏息凝神起來。
碩大鍋蓋掀開的剎那，可以看到盤子里的小餛飩各個面皮鼓脹如發面小包子，轉瞬后因為溫度驟然降低，面皮塌陷下去的同時也變得半透明起來，緊緊的裹住餡形成漂亮的褶皺。
“真香啊，這是純肉餡的，我喜歡！”
“我吃餃子餛飩什么的就喜歡這種肚子上有褶皺的，口感特別好。”
“老板，這蒸餛飩多少錢一份，我先來兩份嘗嘗。”
林東方用長筷子利索的夾出餛飩放進兩個小盤子里，“十個銅板一份，這邊的調料自己加。”
“好咧！”
食客舀了一勺紅油淋在餛飩上后不由的點點頭，“還是這個色漂亮，沒有了湯水的阻隔，又不同于餃子從鍋里撈出來后濕噠噠，紅油直接裹在餛飩上，香味沒有阻隔啊！”
這人又舀了一勺蒜泥和醬油，略一攪拌后甚至沒有找個座位，直接站在一邊就吃了起來。
咬開餛飩皮他就愣住了。
他像是不敢相信自己的嘴巴一樣又連續吃了幾個餛飩。