琥珀色的酒水在琉璃杯里泛起酒花，久久不散。
光是聞了一口就讓林東方十分陶醉，“這味道太舒服了，聞不到很刺激的酒精味，甚至還有點甜。”
寧凱笑道，“這酒度數不高，而且不醉人，請！”
兩人舉杯，各自抿了一小口。
杯子里的酒水幾乎沒有少多少。
“蜜香，很潤很和諧。”
林東方忍不住咂咂嘴，“回味很甜。”
寧凱笑道，“這可是杜康前輩釀制的米酒，本體真的是像蜂蜜一樣，等回頭離開了大船我恢復修為再把那壇酒拿出來給道友看看。”
林東方笑了，這么厲害的封印，寧凱是真喜歡喝酒。
嘴里甜香略帶一點酒氣的時候吃上幾個酥脆的腰果，馥郁的堅果香氣混合進來后，嘴里是說不出的享受。
滋滋啦啦喝了半個時辰，倆人才各自喝了一杯。
林東方取出鏡子看看臉，“我這一喝酒就臉紅，好在不醉人。”
被東方帝凰和獨孤夢鍛煉了三年的酒量在這時候終于發揮了作用。
“是啊，這酒度數低，主要是喝香味，我自己一個人的時候倒是喜歡喝濃香的白酒，大口大口的來，吃菜也香。”寧凱又取出一壇酒，光是一聞林東方都有點頂不住。
“你這白酒用來拔火罐可不錯，而且這酒需要一些重口小菜才好。”
“我明早要出攤，正好現在就做一份下酒小菜給你嘗嘗。”
林東方備好餐車，開始備料。
取出一些豆腐切長條大片，然后下鍋略略煎炸，外面微微焦就撈出，不能炸成豆腐泡。
寧凱瞪圓了眼睛，這喝酒就有下酒菜實在是太幸運了！
“這小菜簡單，特別適合夏天吃。”
林東方又取出一些大辣椒和香菜。
辣椒豎著從中間切開，去掉辣椒籽，香菜洗凈。
“就這煎豆腐剩下的油把辣椒和香菜也稍微煎一下，油溫要高，讓辣椒表皮迅速變成虎皮狀，里面還是微微有點生，這樣最后吃起來外面香，里面脆。”
“香菜也煎一下，變得翠綠了就撈出來，不能太久了，不然口感就不行了。”
“剩下的步驟就簡單了，還是這點油，再添點，爆香干辣椒和花椒粒，再下蔥姜蒜，充分炒香后直接往里加醬油。”
醬油下鍋，濃郁的醬香味迸發出來。
“醬香濃郁！”
“到時候吃這一口咸菜再來一口酒，濃香直接變醬香，嘎嘎升值。”
林東方心里嘀咕了一句，其實他一直不太懂醬香和濃香的區別，反正都濃郁強勁。
只能看顏色分出黃酒，分辨出甜甜的是米酒。
“醬油里再加一些水，和醬油量差不多，然后熬煮到起大泡就行。”
煎豆腐打底，上面鋪上煎辣椒和香菜。
煮開的料汁直接倒在上面，然后就交給時間！</p>