“嚓嚓…”
刀從魚尾的背部切入，一路向上直到魚頭。
“嚯，這魚肉的顏色真真跟牛肉一樣了。”程大發咽了咽口水，“各種靈魚的肉基本都是白里帶點粉，即便活了成千上萬年也還是那樣，沒想到這種凡魚的肉會因為年齡發出這么顯著的變化。”
龍舞在一邊小聲道，“這應該就是那些古族妖族懼怕血脈退化的原因吧，一旦血脈退化，實力弱了還是小事，不能抵御時間的侵蝕才是大事。”
“沒錯！”程大發一拍手，“靈氣豐沛的時代還好說，若是趕上靈氣枯竭的時代，像我這種修為能活一兩千年就燒高香了，即便是頂級老妖也只能活個三五千年。”
“嗯…扯遠了，你們看這魚腹下的油脂，居然都是黃色的，真漂亮！”
程大發又一眼相中了那魚泡，“這魚泡都能單獨成一盤菜了。”
“是啊，等下這魚泡魚腸魚肚我辣炒一下給您下酒。”林東方處理好魚內臟，又把魚皮扯了下來扔進烈酒里浸泡。
這魚皮涼拌吃也是一絕。
林東方切下一片肉，很薄，但完全沒有年輕魚肉那種半透明感。
“這紅艷艷的肉拿說是鮪魚（金槍魚）都有人信。”
鮪魚的特點是油脂豐富，香。
鯉魚肉就沒這么多油脂了，但軟嫩更勝一籌。
不多時，四分之一條魚就被切成了薄片。
可生吃，也可以燙火鍋。
只是這條魚太大，需要抽離魚骨再切，少了那種切斷魚刺‘波波脆’的刀感讓他有些遺憾。
于是又切了一條尋常大小的草魚，這下波波脆了。
聽的程大發連連點頭，“這聲音就很有食欲！”
林東方又把魚泡魚雜與辣椒同炒了一下，盛進砂鍋里滋滋作響。
“這魚雜真的是沒的說，魚腸都有種豬腸的口感了，吃一口鮮到掉眉毛啊！”
程大發和林東方一桌，吃一口辣炒魚雜再來一口小酒，真的爽快無比。
“來嘗嘗這魚膾。”
林東方夾了一片鯉魚肉，配蘿卜苗一起送進嘴里。
入口就是軟嫩，鯉魚肉油脂較少，在嘴里沒有那種‘化開’的感覺。
可嚼了幾下后林東方覺得有點不對勁了，“很香啊，切肉的時候沒聞到，吃的時候才能感覺到。”
又夾起一片肉看了看，“沒有明顯的油光。”
程大發嘗了一片，仔細回味后說道，“圣子，我怎么有種吃完豬油拌飯的回味感？這貌似是豬油的香味？這些魚在吃完魚卵后有些變異，腹下的魚鰭看起來像是豬腳，沒準冉遺魚有豬的血脈？”
“有可能，但冉遺魚又長著馬耳朵，真是太奇怪了！”
林東方搖搖頭，又夾了一些涼拌魚皮，入口酸辣脆爽，倒是沒有那股若有若無的豬油香味了。
“這可是好事啊，鯉魚肉生吃的缺點就是不夠香，這下可彌補了缺點，我看可以把這些變異的魚培養培養，以后專門做魚膾吃！”</p>