兩人前腳剛進院子,周青山和趙玉川便開著拖拉機回來了。
車斗里全都是買來的豬大腸,滿滿一車斗。
蘇燦看了看,讓他們搬進去一少部分,剩下的分成兩部分,一部分送到了趙靜那里,另一部分則送到周青山負責的加工廠里,再順便讓周青山帶幾個靈活的工人過來,教給他們火腿腸的制作過程。
豬大腸卸下了一筐,高玉珍和陸紅霞便開始忙活了起來。
周青山開著拖拉機先把貨送完,接著又拉了幾個心靈手巧的過來跟著一起學習。
這幾個人學的也很快,一教就會。
大家學的都很帶勁,之前廠里的氣氛都有些懶散了,大家對未來也看不到希望。
過來的時候,蘇燦先讓他們嘗了香腸的味道。
沒有一個人說不好吃的,這東西太新奇了,味道也跟肉不一樣。
正好大家做的時候幾個孩子全都放學回來了。
高玉珍立即給他們切了腸,一人兩片拿著吃起來。
小家伙們一個個吃的黑漆漆的眼睛大大的,高興地又蹦又跳。
人多力量大,肉泥很快被剁出來了,蘇燦的調料也都配好了,留下了家里用的,她又讓趙玉川提走送到趙靜那里一些。
大鍋里的水一直都是熱的,高玉珍煮了沒幾鍋便找到經驗了。
很快,一串串的香腸便出鍋了。
周青山看著蘇燦道:“嫂子,這些火腿腸咱們什么時候去賣一下?”
現在大家伙都特別期待銷售的場面。
蘇燦道:“現在已經都中午了,今天肯定是來不及了。咱們做好了之后,今天晚上好好晾一下,明天一早和鹵豬肉一起先送到縣城里去賣一下,看看情況怎么樣。”
“那肯定沒問題。”
雖說大家都相信蘇燦,但是對于去縣城里賣香腸這件事,蘇燦還是很重視的。
午飯過后,蘇燦和高玉珍他們一起把現有的腸衣全都灌好了肉餡,做成了火腿腸。
現在已經是冬天了,做這種火腿腸非常的方便。
第二天一大早,把火腿腸收好,蘇燦和胡立坐一輛車,跟在劉水濤和周青山他們后面出發了。
其實蘇燦回來后,還沒有去縣城。
現在的店鋪已經開到了百貨大樓里,蘇燦進去看了看,旁邊隔了一個位置便是競爭對手開的,擺著的正是便宜的鹵豬肉。
這個時間來買東西的顧客還不太多,柜臺前暫時沒人。
蘇燦看了看賣肉食的售貨員,兩男一女三個人。
周青山向她介紹道:“那個女的是港腔,你說賣個收音機用上港腔還行,這怎么賣肉食也用上了呢。我覺得沒什么用,可誰知道咱們縣里的老百姓買這個賬。