這個上次你已吃過了,就不多說了。
講完這些,一根煙也剛好抽完,完全不浪費一點,實在是牛啊。
林昊又連忙問道:“譚師傅,是這樣的,你也知道,我個人喜歡打獵,而且明天又要出發滇省了,那邊也有很多稀罕玩意,就是不知道你這一身廚藝,有沒有啥菜譜的,看能不能賣一份給我抄一下啊,我閑著沒事可以看看,如果遇到啥好玩意,也不至于瞎做,糟蹋好玩意不是。”
林昊沒開口直接要譚家菜譜,也是考慮到現在的人對于這些手藝的保護程度,別說林昊就是一顧客,即使師徒關系,也不可能毫無保留的教他本事。
現在這些吃飯手藝大多數傳男不傳女,爺傳父,父傳子家傳的。
畢竟他們也怕教會徒弟,餓死師父嘛。
但即使林昊這樣子說,那譚傅父咋一聽還有點兒生氣。
但是一看到林昊這年輕的臉龐,又聽說這林昊年紀輕輕的,竟然當上科長了,一個月一百多塊錢工資,比他這大廚都高好幾倍。
一下子也息了對方想偷師的轉業的念頭。
直接笑道:“林公安,你雖然年紀不大,但怎么說也是個科長啊,學這伺候人的玩意干啥,以后弄到啥好東西,直接拿過來就是,我這幫你加工得了。”
講完直接轉移話題道:“那這熊掌我就幫你紅燒熊掌?6?8和奶湯燉熊掌?6?8了哈,還好今天有人送來了幾只雞,剛好派上用場,你先坐。”講完就直接進后廚了。
看來也是怕林昊纏著他不放,又不好意思得罪林昊,咋說也個當官的。
林昊也知道這事有點兒操之過急了。
看來得找個機會,打聽一下這譚勁松有沒有什么別的需求啊。
只要對癥下藥,林昊相信只是自己給的不合他心意,如果能給到他心頭好,相信這事不難。
唉,還是得從朱叔那兒下手,說著就往飯店里走去。
而這會兒朱叔也早就從后廚那邊聽到兩頭野豬竟然有486斤,這實在是太好了。
夠他們這兒用一段時間了,而且還是宴請上級領導。
要知道,上次領導帶人來巡查時,沒有什么好的食材招待,讓他自己都覺得不好意思。
還好大環境都是如此,別的店還不如他這兒呢。
但他想要進步,就不能止于前啊。
看到林昊進來,手里還提著熊肉和面粉,連忙上前道:“唉吖,小昊子啊,這玩意叫人幫你拿就行了唄,咋還要你親自動手啊。”講完招招手,讓其中一營業員接過林昊手里的東西。
林昊也是連忙道:“朱叔,我明天出差,老規矩,這熊肉給我做熊肉餡餅,還有這面粉多出來的,幫我選點野豬肉,做肉包子,費用從野豬肉里扣。”
朱主任一聽這話,連忙裝做不開心的道:“嗐,你來叔這,那里差你這點手工費啊,都不用啦,只要以后你打到好玩意,帶來叔這里就好,來來來我們上樓喝茶,我把錢結給你,那些一位讓人幫你做。”
說著就拉著林昊往樓上走。
ps:今天是大年初一,祝大家春節快樂,蛇年發大財!</p>