第二日清晨。
小竹起的比往日晚了些。
畢竟她嬌柔的身子,昨晚可是承受了太多。
早飯是小夏做的。
今天輪到小夏調侃小竹了。
她學著小竹昨日的語氣調侃道。
“相公昨夜勇猛否?”
小竹白了小夏一眼。
“你又不是不知道。”
兩人在院中又是一陣嬉戲打鬧。
吃過早飯。
李原便來到了酒坊。
此時酒坊前已經站了四名女子。
見到李原和楚婉君到來,都趕忙行禮。
李原看了一下這四名女子。
其中兩人他有些印象。
其中一人是隔壁劉黑頭的媳婦,是個干練清瘦的女子。
她平時就與楚婉君交好,把她找來并不意外。
另一個就是背來幾捆柴火感謝李原送糧的翠娘。
上一次只是看到她的背影,這一次總算看到正臉了。
翠娘看起來年齡并不大,五官很是清秀算是個美女,只是身子有些瘦。
身穿一身打著補丁的粗麻衣服,雙手相交,緊張的低著頭。
另兩名女子年齡稍大。
也都看起來忠厚老實,只是都很瘦。
李原點點頭。
他對楚婉君識人的本事還是很滿意的。
推開酒坊的門。
先讓大家進去。
李原便開始安排今日的工作。
用米糠釀酒,李原是在前世的一本書上看到的。
方法也不難,先將米糠和少量稻谷殼加入溫水攪拌在一起。
放置一個時辰,然后上甑蒸一個時辰。
在將蒸好的米糠倒在席子上降溫,撒上備好的酒曲。
之后便是起堆,放置一天左右,將酒料發酵糖化一天。
再將酒料放入缸中封好,發酵七天左右,便可以出酒蒸餾。
釀造的過程并不復雜,但對溫度和時間的把控卻很嚴格。
好在李原的記憶力非常好。
眾女在他的指揮下,忙活了一上午。
四名新招募的女子都干的十分賣力。
到了中午,小竹用大鍋燜了整整一鍋的粟米飯。
又端來一罐子醬菜。
這就是李原給酒坊女工們安排的工作餐了。
四名女子每人發了個粗陶碗。
小竹給她們都盛了滿滿一碗粟米飯,又用勺子扣上一勺醬菜。
她們接過碗的手都是抖的。
多久沒吃過飽飯了。
聞著噴香的粟米飯,眼淚都要流下來了。
四個女人馬上各自找位置去吃飯了。
李原這里,粟米飯是管飽的。
李原樸素的認為,只要是給自己干活的人,是一定要給吃飽飯的。
只要鍋里還有飯,李原就讓她們隨便吃。
最后,即便看著最瘦小的翠娘也吃了三碗。
下午吃飽飯的四女,干起活來比上午更加賣力氣。
李原估算了一下。
按照這種效率,只要三天,買的十石米糠就會用完。
到時候自己又需要再進一批米糠了。
到晚上下工時,李原又管了四人一頓粟米飯。
按約定發給了她們每人10文錢的工錢。
四女手中捧著錢感激不盡,甚至要跪下拜謝。
看著卑微的四女,李原心中很不是滋味。
這些女人給他干活其實他是占便宜的。
他還感覺每人只給10文錢有些少了呢。
罷了,入鄉隨俗,先這樣吧。</p>