“屠戶說我們顧家已經不是臨風村的人了，買肉也要多收一文一斤，要不是成叔他們來沒點像樣的菜不好，媳婦真想把肉丟回攤子上！”
包子一樣性情的王曼青都能氣成這樣，可想而知那些人話有多難聽，肉都割回來了，再去理論，也沒意思。
王雁絲：“再有下次，你不用給他臉，直接砸回他臉上去，大不了，多出些錢，帶大伙吃酒樓。”
“酒樓多貴，我忍一忍就過了，不會少兩斤肉。”她話是這么說的，情緒卻沒有好轉半分，可見是真的氣狠了。
“去洗菜吧，一會我把肉切了，都弄完，差不多是他們回來弄第二趟的時候，正好午食。”
“是，娘。”她拿個籃子把菜裝了，嘟囔了一句，“這菜真干凈，一點泥都不帶。”
王雁絲手上一頓，心說，失算。
對方也就都這么一句，收拾著往河邊去。
王雁絲看著她的背影，微微出神了好一會。
婆媳倆分工合作，婆婆司火，兒媳掌勺，臘大腸泡軟下鍋，先煸干水份備用，大量的姜絲和干辣椒炒出辛香味，再下大腸一同爆炒，臨裝碟前撒下一小把白芝麻和蔥碎，麻辣風香，絕味不過如此。
再整一個紅燒肉，搬家是費力氣的事，要高鹽高糖，快速補充能量，這個紅燒肉正正合適。
肥瘦相間的腩尾，三線肉層，層層分明，切成大小合適的坨坨，先煸一道，逼出多余的油脂，用冰糖炒出糖色，放入八角等香料，大火燒開，轉小瓦煲小火煨著，鎮子上打的手釀燒酒，沿著煲蓋淋上一圈，滋一下帶起蒸騰著酒香氣的藍色火焰。
方圓二里地都能聞到肉香。
半肥瘦用最家常的做法，王曼青刀工好，切成薄薄的片狀，稍稍碼點底味，配合切成片的萵筍桿子一炒，肉片鮮嫩，萵筍脆爽，空口就能吃半碗。
用前頭腩尾煸出的油脂炒青菜最好不過，大鍋火旺，生菜下鍋走過兩圈，調鹽就能裝碟。
這當口院門外哞哞牛叫，時機正好，干活的人回來了。
明德、明智早已習慣了家里的伙食，進屋只說了句好香，就拿出了主人的范，給后面的大伙張羅水洗手洗臉。
“缸里的水太涼，明德哥，煲里燒著有熱水，給叔伯們打熱水。”
“欸——”明德應著，去灶上打熱水，看著擺放在灶邊的菜，還是狂咽口水，“娘，媳婦，你們現在整治的菜是越來越香了，天天吃都吃不厭。”
王曼青嗔道：“看你說的，天天有肉吃，誰會厭。”
“說的也是。”顧明德呵呵樂著。
王雁絲心說，小兩口就是太年輕，天天吃肉不止會厭，還會有減肥的煩惱。
灶臺功夫隨著生菜起碟，算是齊活，她站起身，往起完菜的大鍋潑入一瓢冷水。隨手扛起蒸米飯的鍋，端了出來。
兒媳婦端著菜跟在身后。
“明智，去叫幾個小的回來，挖野菜去了。”王雁絲叫道。
明智應了一聲，往河邊走了小半路，雙手攏成喇叭型朝著河邊喊：“明禮，回家吃飯——”</p>