李復興等人在包間坐下之后,后勤部主任馬上說道:“劉師傅,上菜吧。”
劉師傅可是付廠長親自從大飯店挖過來的,當時付廠長可是下了不少的功夫。
做這頓飯,劉師傅可是把看家本領都使了出來,總共做了六道菜,其中五道是肉菜。
不多時,食堂的工作人員開始端菜。
劉師傅并未跟著一塊來,如果不是客人喊,廚師大都是待在后廚等著的,得看菜量夠不夠,需不需要加菜。
很快,六道菜全部上齊。
付廠長招呼道:“復興,快動筷子吧,嘗嘗我們海津的菜咋樣。”
“老爆三可是海津名菜,嘗一下。”
李復興也不客氣,動筷子吃了起來。
大廚就是大廚,這菜看著就食指大動。
李復興說道:“口感層次很豐富,火候把握的很好,非常好吃。”
“想不到復興你也是個地道的美食家啊。”付廠長笑著說道。
李復興呵呵一笑:“師傅做的好,我也是實話實說罷了。”
其余的菜味道也都相當好,他平時做飯,不過是借了食材好的光而已,其實味道只能算湊合。
李復興有一些小失落,因為沒吃到一直記掛著的天津大麻花。
付廠長自然是看到了李復興臉上的表情,問道:“復興,是對菜品有不滿意的地方么?”
“不是,菜非常好吃,我就是覺得有些可惜,沒吃到天津正宗的大麻花。”李復興說道。
“嗨,我當是什么大事呢,你想吃的話,我讓劉師傅做一點。”付廠長哈哈一笑。
無非是大麻花罷了,他平時吃的不少,因此覺得不怎么稀罕。
后勤主任馬上去找到劉師傅:“劉師傅,李專家想嘗嘗咱們天津的大麻花。”
“得嘞,我馬上去做。”劉師傅答應一聲。
即便心中有些疑惑,自己做了那么多的好菜,為啥還要吃麻花,但既然領導這么說了,那就照做。
只要不是腦子有問題的,哪有人會去得罪領導?即便在這年代,領導沒權力開除工人,可平時為難你一下還是能做到的。
劉師傅著手和面,不多時已經把麻花給做好,開始下油鍋炸。
也不用炸太長時間,十分鐘左右。
劉師傅把麻花擺好盤,說道:“行了,送過去吧。”</p>