她有點意外,因為剛才她只是晃眼看了一下人數,確定宋老婆子在的隊伍,并沒有注意看每一個人。
“是的,處理了就不會有問題,我們家里也吃這種菌子,也拿去鎮子上賣過了,相安無事。”
喬鐮兒對秦步投去了感激的眼神。
“這種菌子叫做見手青,屬于牛肝菌的一種,是最美味的菌子之一,當然,如果你們覺得有風險,找菌子的時候這一種會變色的可以不要,如果你們要找的話,就按照我說的辦法來處理。”
宋老婆子終于不鬧騰了,其他人也好好聽著。
“所有的菌子都要放在鍋里煮沸一刻鐘,見手青要煮沸兩刻鐘。”
“處理方法都是煮好了放涼,切成片,放在油里炸干,當然在家里吃的話,放油里炒一會兒就可以了,炒,炸的時候放點大蒜,可以解毒。”
秦步是聽得最認真的那一個,一邊聽一邊點頭。
“好,我都記住了。”
喬鐮兒又繼續跟其他村里人重復了一遍,然后讓大家一個個復述。
宋老婆子很不情愿,宋家和喬家本來就水火不兩立,她覺得喬鐮兒是在教她做事。
一個小黃毛丫頭,強作主張要她娘和離,鬧得雞犬不寧的,又讓宋家損失了這么多錢,她現在不收拾她已經算是客氣了。
“宋家奶奶,如果你不愿意學的話,這就回家去,有好幾種菌子沒有學呢,到時可別東問西問的,大家忙著撿菌子,誰也不會慣著你。”
宋老婆子翻著白眼,再怎么樣,她都不會跟錢過不去。
“這種見手青要煮沸兩刻鐘,其他菌子要煮沸一刻鐘,炒炸的時候放大蒜解毒。”
每認一種菌子,喬鐮兒都會描述一下那種菌子的特征,以及容易和哪些菌子混淆。
一混淆了可能就是要人命的,就連宋老婆子也不敢馬虎大意,豎著一對老耳,聽得很謹慎。
描述之后,喬鐮兒都要大家再復述背誦一遍。
其他喬家人也這樣做。
雖然他們說的沒有喬鐮兒這樣詳細,但已經是夠用了。
等到黃昏過后,太陽下了坡,這項艱巨的任務才算完成,喬家人累得口干舌燥,一個個頭暈目眩的。
他們翻山越嶺百里都不怕,這種教人認東西的事情,要打起十二分的精神,免得教錯了出事,所以很耗費精力。
大家一起下山去,每人都帶著那些需要辨認的菌子,拿去給家里認識。
容易混淆的也帶上。
“今天實在是謝謝你們喬家人了,你們辛苦了。”
“是啊,才知道認菌子要這么多工夫,不是一件容易的事情。”
“你們分享給我們這個掙錢的機會,是恩情,以后有啥需要的,只管說一聲。”
到現在,一開始對喬家生出的嫌隙和不滿,都消失得干干凈凈。
只剩下了感激。
喬家答應得痛快,又教得仔細,還有什么好說的?
喬鐮兒沉默著,她覺得有哪里不太對,或者說是考慮得不太周到。
在大家快要散去的時候,她開口:“大家等一等。”</p>