時間過得飛快,眨眼間就到了下午。
趙藏中午直接在老張頭家里吃的午飯,菜還是他親自下廚炒的。
剛開始文秀媽和文秀死活都不讓他下廚,一是他算半個客人,二是都不相信他會做飯。
沒辦法,前身的名聲在蘭花溝這個村子里不是一般的響亮。
也就是通過這段時間的相處,文秀媽和老張頭對他改觀了不少,否則別說在他家吃飯了,進門都不愿意讓他進。
趙小五直接炒了個醋溜土豆絲和尖椒炒雞蛋。
這兩道菜,趙藏在前世可是沒少做,功力可算是爐火純青了。
老張頭吃了一筷子,也不說話,低頭就是一陣狂炫!
文秀看自己爹也不說話,就一個勁兒的夾菜吃,也有些好奇菜的味道。
她嘗試的夾了一小筷子,菜剛一入口,醋溜土豆絲獨特的味道就征服了她。
唯一沒有伸筷子夾菜的就是文秀媽了,文秀媽在心疼自己那葷油罐子里的油!
她本來以為自己就算大方的了,家里有老張頭這個好獵人在,不缺肉食也不缺葷油。
直到今天她看到趙小五做飯,她才知道油可以這么用啊!
趙小五這個小混蛋炒個菜鏟的那些葷油,都夠他們家炒三天菜的了。
不過好歹趙小五算半個客人,她才辛苦的忍住用菜刀砍了他的心。
趙藏見文秀媽沒有動筷子,而是一直盯著自己看,那眼神怪怪的,看的他心里直發毛。
“嬸子,你也嘗嘗我的手藝!”
趙藏一邊說一邊將盤子向文秀媽這邊挪了挪。
聽到趙小五這話,吳淑花的眼角直抽抽,心想“我嘗你奶奶個腿兒啊!老娘的葷油啊!!”
心里恨不得把趙小五耗了油,臉上卻僵硬的笑了笑,還伸筷子夾了一筷子菜。
很快,文秀媽也加入了狂炫的行列!
飯桌上,趙藏還詢問了一下大舅哥張大光去哪了。
文秀一邊吃一邊含糊不清的說道:
“我哥這兩天……神神秘秘的,總往縣城跑,也不知道干啥呢,連地里……都不去了!”
趙藏也沒在意,自己這個大舅哥長的跟黑瞎子成精似的,他能出啥事兒!
吃了飯后,趙藏跟著老張頭手工揉皮子。
兩人干活就是快,揉好皮子之后,老張頭又教趙藏把皮子由生皮子變成熟皮子的方法。
其實很簡單,就是用煙熏!
老張頭拿出針線來,當著趙藏的面,表演了一番張飛繡花,讓趙藏知道什么叫粗中有細!
他先是將狼皮從刀口處縫起來,狼皮變成一個圓桶狀。
又在狼屁股上縫了一個布口袋,將狼皮頭朝上吊了起來。
狼屁股后邊的布口袋綁在爐子煙囪上,就這樣從下往上熏了兩三個小時,將狼皮里邊肉皮處熏成焦黃色才做罷!
“小五子,看到這顏色了嗎?”
老張頭翻著狼皮里邊,讓一旁的趙小五看。