朱由檢制造出高壓鍋的目的，不止是演示蒸汽的危險和力量。
還因為尚膳監嘗試制作的罐頭，需要高溫殺菌。
使用高壓鍋產生高溫，消滅食物中的微生物，是后世常用的滅菌方法。
朱由檢雖然對于具體操作不了解，卻知道這個原理。
他讓內廷的工匠制造出了高壓鍋，用高溫殺菌后把食物放在陶罐里密封存儲，已經成功存儲三個月以上、而能保證不變質。
更長的時間還沒有試驗出來，但是已經有一批罐頭，被送到江陵公國等地做試驗。
朱由檢也開始用這種殺菌法為牛奶消毒，確定安全性后給自己和孩子補充營養。
還有一部分高壓鍋，被他派人給班禪和達賴送過去，讓他們能吃到熟食，增強大明在高原上的影響力。
大凌河堡作為朱由檢最看重的堡壘之一，同樣也分到了一批罐頭。
但是朱由檢卻沒敢讓人運多，避免士兵吃到腐爛變質的食物喪失戰斗力。
不過這里的士兵，對罐頭卻很喜歡。
這不僅是因為罐頭是皇帝賜下的，顯示皇帝對他們的關注。
還因為各種類型的罐頭，豐富了他們的味蕾。
尤其是海魚罐頭最受歡迎，軍中煮飯的時候，甚至不用放鹽。
這種罐頭也是制作最多的，因為朱由檢最初發明罐頭的原因，就是把容易腐爛的海鮮運到內地來。
為了能更長期地保存，海魚罐頭里普遍放了很多鹽。這在后世很不受歡迎，卻是此時海魚罐頭受歡迎的原因。
霍維華就向運送補給的鄭芝虎要求道：
“再過一個多月大凌河就會結冰，請務必運來更多罐頭。”
“否則結冰的四個月吃不到好東西，會很傷害士氣。”
鄭芝虎有些為難地解釋道：
“罐頭是圣上命人制作的新東西，只經過了三個月試驗。”
“因為擔心可能會放壞出問題，大多被送去江陵公國了。”
“霍先生的請求，恕我無法答應。”
霍維華急得跳腳，說道：
“運到江陵公國做什么？”
“那里哪能和我們比？”
“我會寫封奏疏，請求圣上把更多的罐頭運過來。”
洋洋灑灑地寫了一封奏疏，請求皇帝制作更多的罐頭，運到大凌河前線。
奏疏之中，他還匯報了大凌河二號堡的進度，認為結冰之前，足以建好堡壘。
到時候兩個堡壘守望相助，會讓建虜更難突破大凌河防線。
最后，他還請求調撥更多的望遠鏡，用于在大凌河一帶建造烽火臺。
他打算在烽火臺上設立信號站，用以觀察、傳遞信息。
有了這些人的探查，建虜就更難潛越過去了。
烽火臺按碉堡的規格修建，能抵御建虜小股軍隊進犯。