“具體是什么樣的?”沈霜羽問道。
“三種。”段黛說到這里,指著桌面上的炸串道:“其中兩種就像這樣,需要大量的油來炸。”
【嗯?我有一種預感。】
沈霜羽一愣,就聽到段黛繼續描述道:“一種是簡單直接的炸豆腐,一種是我弄出來的……臭香臭香的豆腐,但炸出來真的很好吃,很特別的味道。第三種是……是利用發酵……”
段黛說著說著就不知道該怎么形容,畢竟那都是別人眼中壞了的豆腐,只能道:“后面兩種做起來很費時,我……我有帶一些過來,若你有興趣,我可以取來,做給你吃,我保證絕對不會吃壞肚子,我常吃。”
仿佛想要得到專業人士的認可似的,段黛說完就緊張的看著沈霜羽。
畢竟在她看來,如果沈霜羽這樣的成功老板都能認可那三種做法,那自己完全就可以靠著這些沒人做過的新吃食創業了。
【哈哈哈,我猜到是什么了,本來想要教你的,但目前還沒用上。沒想到被段黛搶先了。真是厲害了,她竟然能研究出這三種吃法,她是這方面的人才,若是她日后恢復身份還想做吃食研究,那我教給你的現代食譜,可以讓她去搞本土化修改,絕對省了你不少事呢!】
沈霜羽有些驚訝,沒想到還有這樣的意外發現。
本來想找切入點打探段黛身世秘聞,這一會兒就干脆順段黛的意思走,嘗嘗她的創新美食,這樣更加拉近關系,開口問身世后更能交心,方便之后的事情。
于是沈霜羽當即表示十分好奇,很想嘗試。
段黛小臉通紅,激動的要現在就回去取。
【額……可別回去碰到華閩。】
沈霜羽道:“你夫君不是不讓你出門嗎?萬一回去碰到……”
“沒事,他晚飯才能回來,還有時間。”
沈霜羽突然發現段黛這一刻風風火火又爽快的性格還真是有侯夫人的影子。
于是沈霜羽讓云桃和李叔一起送她回去。
來回倒是很快,取了東西的段黛激動的借用了廚房。
沈霜羽直接來到后廚,段黛就先給她端來了一碟沒見過的東西。
“你可以當是咸菜,嘗一口就好。”段黛說完,就又麻利的跑去灶臺前忙碌。
【友情提示,別直接吃一塊,用筷子戳一點就行。】
沈霜羽看著那像是豆腐,又不太像的東西。按照葉晴的說法嘗了一下,頓時眼睛一亮。
“一點點就這么夠味,下飯!若是配粥,那真是相當美味。”
一旁做事的店員都忍不住紛紛嘗試起來。各個都面露驚喜。
【哈哈哈,果然是我們這里的腐乳。而她現在在做的兩種,按照我們這邊的叫法就是鐵板豆腐和臭豆腐。這些我都愛吃!】
鐵板豆腐的出場雖然新奇美味,但跟后面的臭豆腐比起來,那就不夠看了。
出鍋的時候,不少人因為那氣味,忍不住掩鼻,懷疑。
直到被葉晴鼓勵的沈霜羽一口下去,那伴著鹵汁,辣醬,各種配料,以及那香臭香臭的味道在嘴里炸開。
沈霜羽簡直懵了,天下竟然還有氣味這么復雜的吃食。
“怎么樣?”段黛很緊張,另外兩個其他人都愿意嘗試,只有這個臭豆腐,只有沈霜羽敢嘗試。
沈霜羽臉上笑意蕩開,“非常好吃,就算不是所有人都能接受,但愛吃的人絕對忘不掉這一口,段娘子,我敢肯定,若你做這生意,必然能成功。另外兩個也是!你這方面真有才能!”
段黛愣住,眼睛竟然漸漸紅了。
家里人說浪費油,說污遭,說她整天異想天開,不如老老實實做豆腐補貼家用,照顧夫君。
而現在,她卻得到了一個極為優秀的人認可。</p>