孫廠長雖然表面上還維持著笑容,但眼神中還是透露出一絲懷疑。
錢淑珍在一旁趕緊扯了扯林火旺,小聲道:“林火旺,你到底有沒把握啊?
這個什么高壓鍋,我都沒聽過是什么東西。
真能賣國外去賺外匯?
不行你就趕緊認個錯,可別等鬧大了之后,人家技術科的同志們否了你的方案,就更丟人了。”
錢淑珍一臉擔憂,她湊近林火旺,壓低聲音,生怕周圍人聽到。
“放心!我設計的高壓鍋,絕對是目前國際上都領先的技術。”
林火旺拍了拍錢淑珍的肩膀,語氣堅定,眼神中充滿自信。
然后便跟著孫廠長等廠領導,帶著高壓鍋的生產技術方案朝著廠辦大會議室去。
他們沿著工廠的道路前行,路邊的宣傳欄上貼著一些生產標兵的照片和生產進度表,在微風中輕輕晃動。
……
不一會兒,吉省通用機械廠的技術人員和車間老師傅們,全都集中到了廠辦的大會議室。
上百人黑壓壓的擠在大會議室中,空氣中彌漫著一股緊張又期待的氣氛。
大家你一言我一語,小聲地議論著這個從未聽過的“高壓鍋”。
總工和幾個技術科的骨干,倒是表示有聽說過高壓鍋這個東西。
總工吳剛站了起來,清了清嗓子,說道:“廠長,高壓鍋說白了,就是一種通過密封設計,使內部氣壓達到一點五到兩個大氣壓,從而提升鍋內水的沸點,使沸點可以達到130攝氏度以上。
如此一來,便可以使得高壓鍋的熱效率達到大大的提升,在鍋內高溫高壓的環境,可以加速食物分子的運動,既能縮短一半以上的烹飪時間,又能節省能源。”
吳剛一邊說,一邊用手比劃著,試圖讓大家更直觀地理解。
孫廠長一聽這話,立馬也再次激動了起來,問道:“這么看來,高壓鍋真是個好東西咯?
那怎么之前我們國家沒有廠子生產這種鍋呢?”
孫廠長眼睛一亮,仿佛又看到了希望的曙光。
“有啊!怎么會沒有?
廠長,就我們東北沈陽的那雙喜壓力鍋廠,在年就已經開發研制出我們首款的鋁制高壓鍋。”
吳總工隨即便說道。
“嗯?沈陽就有專門生產高壓鍋的廠子?”
聞言,孫廠長的眉頭就又皺了起來,“人家都已經生產十幾年的壓力鍋了。
我們現在才開始生產,能有優勢么?還出口到國外?”
孫廠長的擔憂不無道理,畢竟市場已經有先行者,想要從中分一杯羹并非易事。
另一個副廠長也疑惑地問道:“吳總工,按你剛剛所說的。
既然高壓鍋的優點這么明顯,又能縮短煮東西的時間,又能減少能源的損耗。
那怎么我們這邊百貨商店和供銷社,都沒見有賣的呀?
按理來說,是用鋁制的鍋,再貴也貴不到哪里去啊?”
副廠長的問題說出了大家心中的疑惑,眾人紛紛點頭。
吳總工一聽這話,也是有些哭笑不得地說道:“因為這高壓鍋有個致命的缺點,讓人根本就不敢用。”
吳總工無奈地搖了搖頭。